Pack 4: 20 Sobres De Paleta De Cebo Campo Ibérica 100%

Embalagem de 20 saquetas de presunto de pá 50% ibérico de criação no campo, obtido a partir das patas dianteiras de porcos ibéricos, com 50% de pureza.

Este presunto de pá 50% ibérico, criado em pastagens, é o resultado de uma cuidada criação de porcos ibéricos alimentados principalmente com ervas selvagens, o que lhe confere um sabor inigualável e uma textura delicada.

O aroma e o sabor das paletas ibéricas e das carnes curadas de Puente Robles são tão distintos e únicos graças à sua cura ao ar livre e à sombra proporcionados pela região de Arribes del Duero.

Cada fatia é uma experiência única que o transportará à tradição e ao sabor autêntico da cozinha ibérica.

Saboreie a excelência do presunto ibérico em cada dentada.

Consumo
Para desfrutar de todo o sabor da pá de Cebo de Campo 50% Ibérico, recomendamos o seu consumo a aproximadamente 24°C.

Se estiver embalado, recomendamos que o retire da embalagem e o deixe à temperatura ambiente durante 30 minutos antes de servir. Se estiver refrigerado, este tempo pode ser aumentado para 2 horas.

Consumir antes de: 6 meses

Produto cárneo.

Alimentação
Cereais, ervas e plantas selvagens.

Tempo de cura
Um período total de cura de 24 meses, com apenas 3 meses de secagem e o restante processo de cura completamente natural nas nossas instalações.

Armazenar
Palete fatiada ou cortada: Conservar refrigerada entre 4 e 10 °C. Deixe arrefecer durante 10 minutos antes de servir.

Possui o Certificado Calicer PI/0649/15, que garante ao cliente e consumidor final o compromisso com um trabalho bem feito e a tranquilidade de adquirir um produto em conformidade com as normas em vigor.