Untoo de porco galego - 500gr
Prazos de entrega
O prazo de entrega varia entre 24 e 72 horas*, dependendo da proximidade da zona de envio para o nosso centro logístico em Alicante. As zonas próximas podem contar com entrega em 24 horas, enquanto as mais distantes podem demorar até 72 horas.
*Esta informação é meramente indicativa., uma vez que os prazos podem ser afetados por diversos fatores externos, como a agência de transporte ou as condições específicas de cada zona.
Trabalhamos para que receba a sua encomenda o mais rapidamente possível, sempre com a máxima qualidade e cuidado.
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Banha de Porco Galega - Tradição e Sabor
A banha de porco galega é a gordura branca que reveste o intestino delgado do porco. Este produto tradicional é utilizado na cozinha galega para enriquecer e temperar diversos pratos.
Processo de conservação: Para conservar a banha, esta é espalhada, polvilhada com sal grosso e enrolada em forma de pão. Em seguida, é fumada e curada, o que lhe confere a sua tonalidade amarelada característica.
Utilizações culinárias: Uma vez madura, a banha galega é utilizada principalmente para temperar caldos, proporcionando um sabor muito mais rico e profundo aos pratos típicos da região.
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