Batatas de Bierzo. Caixa 10 Kg

Caixa 10 Kg.
Cultivadas na cidade de Corullón, as nossas batatas são conhecidas há muito tempo como "cachelos" ou "batatas do campo". O mesmo nome é utilizado para se referir às batatas cozidas servidas com botillo, legumes, caça, polvo e assim por diante. Além disso, poucos pratos tradicionais oferecem um sabor tão delicioso como as batatas fritas com ovos caseiros ou o frango do campo.

A batata do Bierzo é de tamanho médio a grande, oval, com casca fina e ligeiramente manchada. A cor exterior é amarelada e a polpa branca. O microclima da região do Bierzo, que abrange a Galiza e o planalto, confere às batatas da nossa aldeia características únicas: firmes, muito ricas em amido e com baixo teor de água. É uma batata com um sabor muito bom.