Chocolate Artesano Blanco Con Trufa Negra
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O chocolate branco permite que a TRUFA NEGRA seja o centro das atenções, realçando-a e combinando na perfeição com a base suave, doce e cremosa do chocolate branco.
Curiosamente, a trufa negra, o chamado diamante da cozinha, tem uma denominação de origem andaluza há mais de 15 mil anos. A Era Glacial exterminou as azinheiras da Europa, com exceção das da Andaluzia, e este fungo sobreviveu com estes poucos sobreviventes, acabando por colonizar o resto da Europa.
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