Tomate Corazon Buey De Conil. 1 KG

BENEFÍCIOS: O tomate é uma fonte de antioxidantes (relacionados com a prevenção de doenças degenerativas e cardiovasculares, como o cancro, as cataratas e as doenças cardíacas), especialmente a vitamina E e, em menor escala, a vitamina C. Contém ainda betacarotenos e flavonoides, como a quercetina e o licopeno (que lhe confere a cor vermelha típica), também com potencial preventivo, sobretudo nos problemas da próstata. COMO SÃO CONSUMIDOS OU COZIDOS?: Ideal cru apenas com EVOO* e sal, e para saborear com ou sem vinagre. Também são utilizados para fazer gaspachos para os tornar mais espessos sem a necessidade de adicionar mais pão, ou para cremes devido ao seu sabor. Como base para molhos ou em refogados. Estes são apenas alguns exemplos. EVOO*: Azeite Virgem Extra.