Mudas de salsa (10 unidades)

Cortar.
A salsa é fácil de cultivar e ocupa muito pouco espaço; pode ser cultivada no jardim, em vasos ou em floreiras, permitindo cortar os raminhos conforme necessário.
As folhas são consumidas frescas ou secas como condimento em vários pratos de carne ou peixe, e também em sopas ou molhos; em alguns países, também são consumidas macias como um vegetal.
Aproveitar as virtudes desta planta exige tão pouco esforço que podemos facilmente dedicar dez minutos do nosso tempo ao seu cultivo. A salsa é uma planta bienal com caules finos, ramificados e angulosos, com até 80 cm de altura, folhas sem pêlo, divididas em três segmentos serrados ou dentados, e flores brancas ou esverdeadas; floresce em umbelas. As sementes são pequenas e ovoides.
Colheita
As folhas e os caules tenros são colhidos conforme necessário. Cortar pequenos cachos não prejudica a planta, desde que os regue depois para estimular o crescimento das folhas.
Planta de salsa.
A salsa é uma planta hortícola aromática muito valorizada como condimento. Consumida crua, é muito rica em vitaminas A, B1, B2 e C.