Mudas de beringela chinesa (10 unidades)

beringela chinesa
Batizada em homenagem à cidade de Ping Tung, em Taiwan, a beringela chinesa produz frutos muito longos e finos, com casca preto-arroxeada e praticamente sem amargor. Graças ao seu sabor suave e doce, é frequentemente utilizada em sopas, saladas e salteados asiáticos.
A beringela chinesa, que é normalmente mais longa e fina do que outras variedades, tem um sabor suave e doce que combina bem com os sabores fortes da cozinha asiática. A sua casca roxa escura é rica em antioxidantes e, por ser tão fina, pode deixá-la durante a cozedura, se desejar, acelerando o tempo de preparação e fazendo deste vegetal uma opção deliciosa para um salteado rápido durante a semana. O passo adicional de assar primeiro as fatias de beringela leva apenas alguns minutos e acrescenta profundidade e um acabamento fumado ao prato. Em alternativa, assá-la no forno é outra forma de reduzir a doçura da beringela, preservando os nutrientes para um acompanhamento rápido e sofisticado.


Beringela chinesa
A beringela chinesa produz frutos muito compridos e finos, com casca preto-arroxeada e praticamente sem amargor. Graças ao seu sabor suave e doce, é frequentemente utilizada em sopas, saladas e salteados asiáticos. Pode ser cultivada em