Plântula de feijão Mata Baja (10 unidades)
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Cultivo: Sementeira direta em solo estabelecido. A época de sementeira vai de abril a agosto. Área de plantação: 70x10 cm e profundidade: 3 ou 4 cm.
O cultivo do feijão é considerado uma cultura extensiva, enquanto o feijão-verde é considerado puramente hortícola. A área dedicada ao cultivo do feijão tem diminuído nos últimos anos (devido às alterações na dieta alimentar da sociedade e à sua importação); os rendimentos mantiveram-se praticamente constantes, dado que a produção total diminuiu consideravelmente. No caso do feijão-verde, a redução é também significativa, mas muito menos significativa em termos quantitativos.
REQUISITOS DE SOLO E CLIMÁTICOS
A gestão racional dos fatores climáticos em conjunto é essencial para o bom funcionamento da cultura, pois todos estão intimamente relacionados e a ação de um deles afeta os restantes. É uma planta de clima húmido e ameno, apresentando as melhores produções em climas quentes. - Temperatura:
Temperaturas críticas para o feijão em diferentes fases de desenvolvimento
Temperatura ideal do solo
15-20ºC
Temperatura ambiente ideal para a germinação
20-30ºC
Temperatura mínima de germinação
10ºC
Temperatura ideal durante o dia
21-28ºC
Temperatura ideal durante a noite
16-18ºC
Temperatura biológica máxima
35-37ºC
Temperatura mínima biológica
10-14ºC
Temperatura mínima letal
0-2ºC
Temperatura ideal de polinização
15-25ºC
Quando as temperaturas variam entre os 12 e os 15 °C, a vegetação é pouco vigorosa e, abaixo dos 15 °C, a maioria dos frutos adquire a forma de "crochet". Acima dos 30 °C, surgem também deformações nas vagens e ocorre aborto de flores. Humidade: A humidade relativa ótima na estufa durante a primeira fase de crescimento é de 60% a 65% e, posteriormente, varia entre os 65% e os 75%. Uma humidade relativa muito elevada favorece o desenvolvimento de doenças aéreas e dificulta a fecundação. É importante manter um mínimo de flutuações excessivas de humidade. Luz: Esta é uma planta de dia curto, embora a duração do dia não seja afetada por ela em condições de estufa. No entanto, a luz influencia a fotossíntese, e a planta tolerará temperaturas mais elevadas quanto mais luz existir, desde que a humidade relativa seja adequada. Solo: Embora tolere uma vasta gama de solos, os mais adequados são os solos ligeiros, silicioso-argilosos, com boa drenagem e ricos em matéria orgânica. Em solos fortemente argilosos e excessivamente salinos, cresce mal e é muito sensível ao alagamento, pelo que o excesso de rega pode ser suficiente para danificar a cultura, deixando a planta com uma coloração palha e atrofiada. Em solos calcários, as plantas tornam-se cloróticas e atrofiadas, e os frutos podem tornar-se baços (feijões com fios). Os valores de pH ideais variam entre 6 e 7,5; embora em solos arenosos, cresça bem com valores até 8,5.
É uma das espécies hortícolas mais sensíveis à salinidade, tanto no solo como na água de rega, sofrendo perdas significativas de produtividade. No entanto, o cultivo em solos arenosos e a irrigação localizada podem reduzir significativamente este problema, embora com certas limitações. Actualmente, o feijão é cultivado em água com CE de 2 a 2,4 mmhos.cm-1, com concentrações de sódio e cloreto de 8 meq.l-1 e 9 meq.l-1, respectivamente, sem qualquer redução da produtividade. Para atingir estes resultados, é necessário um maior fornecimento de cálcio e magnésio do que o normal, além de manter o nível de humidade o mais constante possível.
Judeus matam menos
Uma variedade de baixo crescimento, de início de estação. As vagens são cilíndricas, verdes, direitas, compridas, muito carnudas e sem fios. O grão é branco.
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