Tofu Firme Mori-nu 349g

Tofu Firme Mori-nu 349g

O tofu é um alimento asiático feito a partir de leite de soja coagulado. Também conhecido como queijo de soja. Tem uma textura macia e absorve facilmente os sabores dos outros ingredientes com que é preparado. Este tofu não contém conservantes.

Método de preparação

1. Marinar e grelhar: Corte o tofu em cubos ou fatias e marine-o numa marinada da sua preferência (por exemplo, molho de soja, alho, gengibre ou xarope de ácer para uma marinada asiática). Deixe marinar durante 30 minutos a uma hora. Em seguida, grelhe os pedaços de tofu numa panela ou grelhador até ficarem dourados e crocantes.
2. Refogado: Corte o tofu em cubos ou fatias e salteie-o numa panela com um pouco de azeite em lume médio a alto. Pode adicionar legumes, temperos e molhos da sua preferência para criar um refogado delicioso e saudável.
3. Fritar: Corte ou pique o tofu e frite em óleo quente até ficar dourado e crocante. Pode paná-lo com pão ralado ou farinha antes de fritar para obter uma textura ainda mais crocante.
4. Assado: Fatie ou pique o tofu e coloque-o num tabuleiro de forno. Tempere com os temperos e ervas da sua preferência e leve ao forno a 200 °C durante cerca de 20 a 30 minutos, virando a meio do tempo, até ficar dourado e crocante.
5. Utilize em pratos cozinhados: adicione cubos de tofu a sopas, salteados, caris ou pratos de massa para adicionar textura e proteína vegetal às suas refeições.

Ingredientes

Água, soja (14,6%), proteína isolada de soja (2,4%), regulador de acidez: E575, agente firmante: E509

Informação nutricional