Salame Da Toscana Com Trufa

Salame Toscano com Trufa
Um enchido típico da tradição toscana, enriquecido com trufa de verão (Tuber aestivum Vitt.) para um resultado saboroso, aromático e sofisticado. Elaborado com carne de porco italiana de alta qualidade, este salame apresenta uma textura firme e um sabor equilibrado entre a intensidade da cura e o perfume da trufa.

Perfeito para tábuas de enchidos, aperitivos gourmet ou simplesmente acompanhado de bom pão e vinho.

Ingredientes:
Carne de porco italiana, sal, trufa de verão (Tuber aestivum Vitt.), dextrose, pimenta, aroma.
Antioxidante: E301.
Conservantes: E250, E252.
Tripas não comestíveis.

Valores nutricionais (por 100 g):
Energia: 1557 kJ (374 kcal)
Gordura: 26 g (das quais ácidos gordos saturados 9,7 g)
Hidratos de carbono: <0,5 g (dos quais açúcares <0,5 g)
Proteína: 35 g
Sal: 5,3 g

Método de conservação:
Conservar entre 0 e 12 °C.

Formato:
Peça inteira – 500 g aprox. ± 10 g