Rigatoni de trigo bio Girolomoni 500g

Los Rigatoni Bio Girolomoni son una pasta ecológica elaborada con sémola de trigo duro 100% italiano, cultivada y molida en Montebello, Marche, desde 1971. Su proceso de trefilado al bronce les otorga una superficie rugosa y porosa que permite que las salsas y condimentos se adhieran perfectamente, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica en cada bocado.

El secado lento es otra de las claves de esta pasta: preserva al máximo los nutrientes, sabores y aromas del trigo, resultando en una pasta con sabor sabroso, mineral y con notas leguminosas. Con un tiempo de cocción de 11 minutos, es un producto de carácter clásico que combina tradición artesanal con agricultura ecológica responsable.

Girolomoni es miembro de la Organización Mundial del Comercio Justo (WFTO) y la primera cadena agroalimentaria italiana con garantía Fair Trade. Toda su cadena de valor —desde quien siembra hasta quien elabora la pasta— participa equitativamente del valor del producto. El envase está fabricado con 100% papel de bosques gestionados de forma sostenible y con energía 100% renovable.