Proteína de Girassol ECO Salud Viva (55%) 200 g

Proteína de Girassol ECO Salud Viva (55%) 200 g

A Proteína de Girassol 55% provém de sementes de girassol cultivadas organicamente, cuidadosamente processadas, resultando numa proteína valiosa de altíssima qualidade biológica. É obtida por prensagem a frio especial de sementes de girassol orgânicas descascadas e depois finamente moídas. O processo especial de fabrico está com patente pendente. A proteína de girassol é extraída com CO2 para eliminar quase completamente o óleo. Particularmente notáveis ​​são as suas propriedades emulsionantes e o seu sabor suave e aveludado.

FONTE DE AMINOÁCIDOS ESSENCIAIS E POLIFENÓIS. Comparativamente a outras proteínas vegetais, a proteína de girassol 55 garante disponibilidade suficiente, uma vez que os girassóis são cultivados em todo o mundo, garantindo um fornecimento mais do que suficiente de matéria-prima.
A Proteína de Girassol-55 contém aproximadamente 55% de proteína.
As nossas sementes de girassol não são geneticamente modificadas e são cultivadas organicamente.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energia................................1290 kj / 306 kcal.
Gorduras.................................................0,62 g.
Gordura saturada................................1,5 g.
Hidratos de carbono.................................6,5 g.
dos quais açúcares.................................0 g.
Fibra..............................................................18,2 g.
Proteínas................................................56,1 g.
Sal..........................................................0,01 g.

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Sódio.................................................................16,1 mg.
Cálcio.................................................251 mg.
Potássio................................................1618 mg.
Fósforo..............................................1867 mg.
Magnésio..............................................838,9 mg.
Ácido Fólico................................................399 ug.
Niacina...................................................4,2 mg.
Vitamina B1................................................2,6 mg.
Ácido pantoténico................................1,2 mg.
Vitamina B2……..……................... 0,44 mg
Vitamina B6................................................1,1 mg
Ácido glutâmico…….....................… 11,24 g
Ácido Aspártico……….....…................4,98 g
Arginina…………..…................................4,81.g
Leucina………..………...................3,45 g
Glicina…………………....................…3,27 g
Valina…………...…………………………...2,96 g
Prolina………………...….................…2,60 g
Fenilalanina………..................……2,58 g
Isoleucina…….………....................2,52 g
Alanina………..……..................……2,37 g
Serina………………....................2,09 g
Treonina………………………………1,87 g
Lisina…………………………........ 1,58 g
Histidina………………....................…1,39 g
Tirosina……………………..................1,36 g
Metionina…………………………...1,11 g
Triptofano…………………………...0,88 g
Cisteína………………...................…..0,48 g

Sugestão de preparação:
Adicione 2-3 colheres de sopa (20-30 g) a saladas, sumos, sopas, molhos, cremes, leites vegetais...

Ingredientes:
Proteína de girassol 100% pura biológica.

Conservar em local fresco (inferior a 18ºC), seco, protegido da luz solar e isolado do solo.