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Valores nutricionais

Que são sementes de girassol?

As sementes de girassol são muito consumidas. As sementes provêm do girassol ( Helianthus annuus ), uma planta herbácea que Pertence à família Asteraceae. Esta planta é originária da América do Norte e América Central.

Propriedades

• A semente de girassol é rica em vitamina E, um poderoso antioxidante.
• Rico em minerais, como o manganês, cálcio, cobre, fósforo e selénio, que promovem a saúde óssea, entre muitos outros funções vitais do organismo.
• O tipo de gorduras ou ácidos gordos (ácido linoleico) que contém é um dos mais saudáveis, beneficiando novamente a saúde cardiovascular, ao contrário de outras gorduras.
• As sementes são também naturalmente ricas em fibra, o que as torna um alimento muito completo e recomendado para consumir como snack .

Benefícios do consumo de sementes de girassol

• Ajudam a reduzir o colesterol total e os níveis de colesterol. “mau” (LDL).
• Contribui para o bom funcionamento dos nervos e músculos devido ao seu conteúdo em magnésio.
• Ajuda no stress e auxilia no sono devido ao seu conteúdo em triptofano, o aminoácido que participa na síntese de serotonina, é também essencial na síntese de melatonina, uma hormona que regula o sono.
• Rico em proteínas.
• Efeito antioxidante, pois são ricos em vitamina E.

Modo uso/emprego recomendado

Podem ser utilizados para preparar saladas e pequenos-almoços, etc.

Modo Armazenamento : 12 meses. Conservar entre 4°C e 16°C e humidade relativa. máximo de 70%.

Quantia

• Formatos Disponível: 2,5 kg em saco.

A embalagem é feita com uma espessura mínima, reduzindo assim a utilização de plásticos tanto quanto possível. Por este motivo, utilizamos 60 mícrons, sendo 80 mícrons o padrão.