Penne rigate espelta integral bio Girolomoni 500g
- Ecológico / Orgánico
- Farro integral (trigo farro integral, ancestro de la espelta)
- 100% trigo italiano
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Ecológico
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Penne rigate ecológicas de farro integral (Triticum dicoccum) Girolomoni, elaboradas con 100% trigo italiano y secado lento. 500 g.
Producidas en Montebello, Marche, desde 1971, estas penne son el resultado de un proceso artesanal que respeta el grano desde el campo hasta el plato: se cultiva en agricultura ecológica certificada (IT BIO 006), se muele suavemente y se amasa en el propio pastificio, y se seca lentamente a baja temperatura para conservar al máximo los nutrientes, los sabores y los aromas naturales del farro.
El farro integral aporta un perfil nutricional destacado: 5,8 g de fibra y 11,5 g de proteínas por cada 100 g, con un sabor característico a miel y almendra dulce y un aroma a especias y levadura integral que lo distingue de la pasta convencional.
El envase es 100 % papel, libre de plástico, fabricado con papel procedente de bosques gestionados de forma responsable y con energía 100 % renovable. Tiempo de cocción recomendado: 8 minutos.
Propiedades
- Ecológico / Orgánico
- Farro integral (trigo farro integral, ancestro de la espelta)
- 100% trigo italiano
- Granos antiguos
- Secado lento para preservar nutrientes, sabores y aromas del grano
- 0% plástico en el envase
- 100% energía de fuentes renovables en su producción
- Agricultura ecológica italiana (IT BIO 006)
Detalles
- Origen
- País de cultivo del grano: Italia. País de molienda del grano: Italia.
- Formato
- 500g
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
- Modo de uso
- Tiempo de cocción: 8 minutos
Preguntas frecuentes
¿Qué es el farro integrale y en qué se diferencia de la espelta?
¿Cuánto tiempo hay que cocer estas penne?
¿Contiene gluten este producto?
¿Tiene algún alérgeno declarado?
¿El envase es sostenible?
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