• Penne rigate de espelta bio Girolomoni 500g
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  • Información nutricional
    AI GENERATED
Eurohoja — Producto ecológico UE
GIROLOMONI

Penne rigate de espelta bio Girolomoni 500g

3,52 € PVPR 3,52 € PVPR: Preço de Venda ao Público Recomendado pelo fabricante. É o preço de referência sobre o qual se calcula o desconto.
7,04 €/kg Em stock
  • Grani antichi (granos antiguos)
  • Lenta essiccazione (secado lento)
  • Organic Emmer Wheat - Ancestor of Spelt
Vendido e enviado por Planeta Huerto
Envio 24-72h segundo a zona postal
Envios Grátis a partir de 59€
Valores do produto
  • Ecológico

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Penne rigate ecológicas de farro (espelta ancestral) Girolomoni, elaboradas con 100% trigo italiano de grano antiguo y secado lento. 500g.

Las Penne Rigate de Farro Bio de Girolomoni son una pasta ecológica elaborada con harina de farro (Triticum turgidum dicoccum), el grano antiguo preferido de etruscos y romanos, y antecesor de la espelta moderna. Cultivado con agricultura 100% ecológica en Italia, este cereal primitivo destaca por su carácter mineral y su aroma a corteza y sotobosque, con un sabor sabroso, mineral y dulce.

Girolomoni, cooperativa ubicada en Montebello (Marche) desde 1971, cultiva, muele e impasta el trigo en el mismo lugar, garantizando la trazabilidad total del producto. El proceso de secado lento preserva al máximo los nutrientes, sabores y aromas del grano. El embalaje es 100% papel reciclable, sin plástico, y producido con energía 100% renovable.

Tiempo de cocción: 8 minutos. Formato: 500g.

Propriedades

  • Grani antichi (granos antiguos)
  • Lenta essiccazione (secado lento)
  • Organic Emmer Wheat - Ancestor of Spelt
  • 100% grano italiano
  • 100% trigo farro ecológico
  • Triticum turgidum dicoccum - el grano preferido de etruscos y romanos
  • Carácter: grano primitivo
  • 0% plástico
  • 100% energía de fuentes renovables
  • Papel 100% de bosques gestionados de forma responsable

Detalhes

Origem
Italia. País de cultivo del grano: Italia. País de molienda del grano: Italia.
Formato
500g
Conservação
Conservar en lugar fresco y seco.
Modo de utilização
Cocer en agua hirviendo con sal durante 8 minutos.

Ingredientes

Farina da farro (grano Triticum dicoccum) bio / Harina de trigo espelta (Triticum dicoccum) ecológica

Alergénios

Contém: Contiene trigo (gluten). Puede contener soja y mostaza.

Perguntas frequentes

¿Qué es el farro y en qué se diferencia de la espelta común?
El farro (Triticum turgidum dicoccum) es un grano antiguo considerado el antecesor de la espelta moderna. Era el cereal favorito de etruscos y romanos, y se caracteriza por su sabor sabroso, mineral y ligeramente dulce, con un aroma particular a corteza y sotobosque.
¿Cuánto tiempo hay que cocer estas penne?
El tiempo de cocción recomendado es de 8 minutos en agua hirviendo con sal.
¿Este producto es ecológico certificado?
Sí, cuenta con la certificación ecológica europea (sello IT BIO 006 - Agricultura Italia), lo que garantiza que el trigo farro se ha cultivado siguiendo los principios de la agricultura ecológica.
¿Contiene gluten esta pasta?
Sí, el farro es un tipo de trigo (Triticum turgidum dicoccum) y contiene gluten. No es apto para personas celíacas ni con intolerancia al gluten.
¿Puede contener alérgenos?
Puede contener soja y mostaza. El ingrediente principal, la harina de farro, contiene gluten (trigo).

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