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Massa Pappardelle Nº119, 500g

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Características : Graças à sua largura e superfície rugosa, a massa Papardelle é ideal para captar e realçar molhos encorpados, realçando o sabor máximo. Isto é especialmente verdade para os ragùs de caça ou de cogumelos porcini. A massa Pappardelle conserva na perfeição o molho, realçando todo o seu sabor e aroma graças à típica "sfoglia" do campo, trabalhada em bronze. Graças ao método exclusivo de Processamento Lento, esta massa é certificada pela sua resistência à cozedura e pela qualidade da sêmola de trigo duro utilizada. O resultado é uma massa sempre al dente.


Ingredientes

Sêmola de trigo duro. Pode conter vestígios de soja, ovo e mostarda.

Informação nutricional Por 100g
Valor energético (Kj) 1510 kJ
Valor energético (Kcal) 356 kcal
Gorduras (g) 1,6 g
Gordura saturada (g) 0,3 g
Hidratos de carbono (g) 69,5 g
Hidratos de carbono açúcares (g) 3,1 g
Fibra alimentar (g) 2,9 g
Proteínas (g) 14,5 g
Sal (g) 0,005 g