Nougat De Gema Torrada Artisan 500 Grs.

Torrão de Gema Tostada ou Cremada Artesanal 500g
Descubra nosso delicioso torrão de gema tostada, um dos favoritos entre todos os torrões de confeitaria. Junto com o torrão de Jijona e o de Alicante, este é um dos mais vendidos e valorizados pelos nossos clientes.

A diferença em relação ao torrão de gema convencional é a camada de açúcar caramelizado que é queimada na parte superior da tableta, conferindo-lhe um sabor único e irresistível. Seu processo de fabricação é um espetáculo visual, como você pode conferir nos vídeos que compartilhamos a seguir.

Este torrão tem sua origem em Jijona, onde os mestres confeiteiros aproveitaram a gema de ovo, que sobrava da produção do torrão de Jijona e Alicante, para criar esta iguaria.

É importante destacar que nosso torrão de gema tostada é sem glúten e sem lactose, embora não seja adequado para veganos devido à presença de gema de ovo confitada.

Ingredientes: Açúcar, amêndoa (32%), gema de ovo (16%), água, xarope de glicose e conservante (E-200). Elaborado em uma fábrica que utiliza outros frutos com casca e leite.