Moinho de Pimenta Preta Planeta Huerto ECO 90g

A pimenta preta é a fruta da árvore Piper nigrum, da família Piperaceae, uma trepadeira que cresce em áreas tropicais húmidas. Para o obter, o fruto é colhido quando Ainda não está completamente maduro (amarelo) e é seco ao sol durante uma semana, ou no fogo, que é quando fica preto e enrugado.

Valores nutricionais

Ingredientes : pimento de agricultura 100% biológico

Informação nutricional por 100g:

Energia: 1049 Kj / 251 Kcal

Gordura: 3,30g

- Dos quais saturados: 1,40g

Hidratos de carbono: 64g

- Dos quais açúcares: 0,60g

Proteína: 10,40g

Fibra: 25,3g

Sal: 0,05g

Propriedades e benefícios

A pimenta contém uma substância alcalóide (piperina) que, para além de ser responsável do sabor picante da pimenta, estimula a secreção de sucos digestivos. É expetorante, antisséptico e redutor de gases intestinais. O óleo essencial é rico em terpenos (felandreno e cariofileno).

Instruções de utilização/uso recomendado

Utilizado para realçar sabores na culinária.

Modo de utilização: retire a tampa superior, segure o moedor pela tampa e rode o recipiente para a direita.

Método de armazenamento : Conservar em local fresco e seco, afastado do chão e protegido da luz direta.

Quantia

Formatos disponíveis: recipiente para moinho de 200g