Gengibre biológico fresco do Peru
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*Esta informação é meramente indicativa., uma vez que os prazos podem ser afetados por diversos fatores externos, como a agência de transporte ou as condições específicas de cada zona.
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O gengibre é conhecido pelo seu sabor picante e ligeiramente adocicado, para além das suas propriedades medicinais e culinárias. A designação BIO indica que foi cultivado com práticas de agricultura biológica, sem recurso a pesticidas ou fertilizantes químicos.
Benefícios para a saúde
Propriedades anti-inflamatórias
O gengibre contém compostos bioativos como o gingerol, que tem potentes propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, ajudando a reduzir a inflamação crónica.
Melhora a digestão
É conhecido por aliviar problemas digestivos como náuseas, indigestão e gases. Estimula ainda a produção de enzimas digestivas, promovendo uma melhor absorção dos nutrientes.
Fortalecer o sistema imunológico
O consumo regular de gengibre pode melhorar a resposta do sistema imunitário, ajudando a combater infeções e vírus, devido ao seu teor em antioxidantes e vitamina C.
Propriedades antioxidantes
O gengibre combate os danos dos radicais livres no organismo, o que pode ajudar a reduzir o risco de doenças crónicas e de envelhecimento precoce.
Alívio da dor e doenças musculares
As suas propriedades anti-inflamatórias também o tornam um remédio natural para reduzir as dores musculares e articulares, especialmente em pessoas com artrite ou após exercício físico.
Controlo de açúcar no sangue
Alguns estudos sugerem que o gengibre pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue e a melhorar os fatores de risco para as doenças cardíacas.
Melhora a saúde cardiovascular
O gengibre pode ajudar a reduzir o colesterol LDL (mau) e os triglicéridos, melhorando assim a saúde cardiovascular em geral.
Alívio da náusea
É particularmente eficaz na redução das náuseas causadas por enjoos, quimioterapia ou gravidez (enjoos matinais).
Qualidades nutricionais (por 100 gramas)
Calorias: 80 kcal
Hidratos de carbono: 17,8 gramas
Açúcares naturais: 1,7 gramas
Fibra alimentar: 2 gramas
Proteína: 1,8 gramas
Gordura: 0,7 gramas
Vitaminas:
Vitamina C: 5 mg (Fortalece o sistema imunitário)
Vitamina B6: 0,16 mg (importante para o metabolismo das proteínas)
Minerais:
Potássio: 415 mg (Ajuda a regular a pressão arterial)
Magnésio: 43 mg (Essencial para a função muscular)
Fósforo: 34 mg (essencial para a saúde óssea)
Ferro: 0,6 mg (Necessário para a formação de glóbulos vermelhos)
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