Harina de Trigo Sarraceno sin gluten Bauckhof 500 g

A Farinha de Trigo Sarraceno Bio Sem Glúten de Bauckhof é um produto de moagem ecológica elaborado por Bauck Mühle, uma moagem alemã com tradição desde 1989. Apresentada num formato prático de 500 g, esta farinha destaca-se pela sua certificação ecológica Bio e por estar certificada como livre de glúten (Gluten Frei), o que a torna uma opção ideal para pessoas celíacas ou com sensibilidade ao glúten.

O trigo sarraceno, apesar do seu nome, não é um cereal de trigo e não contém glúten de forma natural. Esta farinha obtém-se pela moagem do grão inteiro de trigo sarraceno, proporcionando um característico e delicioso sabor a noz ('herrlich nussig im Geschmack') que enriquece todo o tipo de preparações.

Perfeita para elaborar panquecas, crepes, pães sem glúten, massa, bolos e bolachas, esta farinha ecológica é uma excelente alternativa às farinhas convencionais para quem segue uma dieta sem glúten ou procura incorporar ingredientes mais naturais e nutritivos na sua cozinha.