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Planeta Huerto

Farinha de Alfarroba Eco Planeta Huerto 800 g

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Valores del producto
  • Sin azúcar añadido
  • Ecológico
Planeta Huerto

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Farinha Eco de Alfarroba Planeta Huerto 800g. 100% ecológica, rica em fibra, fonte de antioxidantes e sem açúcar adicionado.

A Farinha Eco de Alfarroba de Planeta Huerto é um produto 100% ecológico elaborado a partir de alfarroba natural, com um perfil nutricional equilibrado. Rica em fibra (9g por 100g), fonte de antioxidantes e com baixo índice glicémico, é uma alternativa natural e saudável para as tuas receitas do dia a dia.

Com apenas um ingrediente —100% farinha de alfarroba ecológica— e sem aditivos nem ingredientes artificiais, este produto leva o selo de Agricultura UE (ES-ECO-002-CM), garantia da sua origem e processo de cultivo ecológico certificado.

Ideal para enriquecer pães caseiros, pastelaria (bolos, magdalenas, bolachas), batidos e sobremesas saudáveis como cremes, puddings ou mousses. O seu sabor doce natural e a sua cor castanha intensa a tornam num substituto natural do cacau, proporcionando doçura sem açúcares adicionados e uma textura esponjosa.

Apresentada num prático formato de 800g em embalagem monomaterial reciclável, é perfeita para quem procura ingredientes ecológicos de qualidade para cozinhar de forma saudável e consciente.

Propiedades

  • Farinha 100% natural fonte de antioxidantes
  • Rica em fibra
  • Sem açúcar adicionado
  • De cultivo ecológico
  • Com baixo índice glicémico
  • Sem aditivos nem ingredientes artificiais
  • Perfil nutricional equilibrado

Detalles

Origen
Agricultura UE (ES-ECO-002-CM)
Formato
800g
Conservación
Conservar em local fresco (menos de 18°C), seco e isolado do solo.
Modo de uso
Ideal para enriquecer pães, pastelaria, batidos e sobremesas saudáveis.

Ingredientes

100% farinha de alfarroba ecológica.

Alérgenos

Contiene: Pode conter traços de glúten.

Advertencias

Pode conter traços de glúten. Conservar em local fresco (menos de 18°C), seco e isolado do solo. *Contém açúcar naturalmente presente.

Preguntas frecuentes

O que é a farinha de alfarroba e em que se diferencia do cacau?
A farinha de alfarroba é um pó obtido da vagem da alfarroba, uma leguminosa mediterrânica. Ao contrário do cacau, a alfarroba tem um sabor naturalmente doce, uma cor castanha intensa semelhante, mas sem cafeína nem teobromina. Além disso, contém açúcares naturais próprios, pelo que não necessita açúcar adicionado em muitas receitas.
Esta farinha de alfarroba é apropriada para celíacos?
A farinha de alfarroba em si não contém glúten, mas este produto indica que pode conter traços de glúten devido ao processo de elaboração. Por isso, não está certificada como apropriada para pessoas com doença celíaca. Se tens intolerância ao glúten severa, consulta o teu médico antes de a consumir.
Como posso usar a farinha de alfarroba nas minhas receitas?
É muito versátil: podes adicioná-la a massas de pão para contribuir fibra e um ligeiro sabor doce, usá-la em pastelaria (bolos, magdalenas, bolachas) como substituto natural do cacau, incorporá-la a batidos para um toque achocolatado, ou utilizá-la em sobremesas saudáveis como cremes, puddings ou mousses. Funciona também como espessante natural.
Em que proporção posso substituir o cacau por farinha de alfarroba?
Geralmente pode-se substituir o cacau por farinha de alfarroba em proporção 1:1. Ten em conta que a alfarroba é naturalmente mais doce que o cacau, pelo que podes reduzir ligeiramente a quantidade de açúcar adicionado na receita.
Como se deve conservar este produto?
Conservar em local fresco (abaixo de 18°C), seco e afastado do solo. Uma vez aberta a embalagem, recomenda-se fechá-la bem após cada utilização para manter as suas propriedades.

Opiniões de Farinha de Alfarroba Eco Planeta Huerto 800 g