Biocop

Grão de bico Pedrosillano Biocop 500g

Name: Grão de bico Pedrosillano Biocop 500g
Brand: Biocop
SKU: 0009107
Price: 4.26 EUR
Availability: InStock
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Valores del producto

Ecológico

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Grão-de-bico Pedrosillano ecológico Biocop, variedade tradicional de pequeno tamanho, em formato de 500 g. Agricultura Biológica desde 1975.

Os Grãos-de-bico Pedrosillano de Biocop são uma leguminosa da variedade pedrosillana, reconhecida pelo seu pequeno tamanho e excelente sabor. Cultivados sob os padrões da Agricultura Biológica, sem o uso de pesticidas nem fertilizantes químicos de síntese, estes grãos-de-bico são uma opção natural e respeitosa com o meio ambiente.

Biocop leva desde 1975 a cuidar da saúde das pessoas e do meio ambiente, e estes grãos-de-bico são fiel reflexo desse compromisso. Com um único ingrediente —100% grãos-de-bico pedrosillanos ecológicos—, são um alimento puro e sem aditivos.

Para a sua preparação, recomenda-se deixá-los em remolho a noite anterior e cozinhá-los durante aproximadamente 2 horas (dependendo da dureza da água), adicionando um pouco de sal e, opcionalmente, um pedaço de alga kombu para facilitar a sua digestão e reduzir o tempo de cozedura.

Ideal para elaborar cozidos, potagens, hummus e todo o tipo de receitas tradicionais.

Detalles

Formato: 500 g
Modo de uso: Colocar os grãos-de-bico em remolho a noite anterior. Quando a água começar a fervir adicione um pouco de sal e um pedaço de alga kombu. O tempo de cozedura aproximadamente 2 horas aproximadamente (dependendo da dureza da água). Tempo de cozedura: 2 horas aproximadamente. Grão-de-bico pedrosillano

Ingredientes

100% Grãos-de-bico pedrosillano*. *De agricultura ecológica. Grãos-de-bico / Cigrons / Garbanzos / Garabanzos / Garbanzas

Alérgenos

Contiene: Pode conter traços de soja, glúten, sésamo, frutos secos, amendoins e tremoceiros.

Preguntas frecuentes

Quanto tempo é necessário deixar em remolho os grãos-de-bico antes de cozinhá-los?

Recomenda-se deixar os grãos-de-bico em remolho a noite anterior à sua preparação, ou seja, pelo menos 8-12 horas antes de cozinhá-los.

Quanto tempo se demora a cozer os grãos-de-bico Pedrosillano?

O tempo de cozedura é de aproximadamente 2 horas, embora possa variar dependendo da dureza da água. Na etiqueta recomenda-se adicionar um pedaço de alga kombu para ajudar na cozedura.

Estes grãos-de-bico são ecológicos?

Sim, os Grãos-de-bico Pedrosillano de Biocop são de Agricultura Biológica, cultivados sem pesticidas nem fertilizantes químicos de síntese, com certificação ecológica.

O que torna especial a variedade Pedrosillano?

O grão-de-bico Pedrosillano é uma variedade tradicional espanhola de tamanho mais pequeno que outras variedades, muito apreciada pelo seu sabor suave e textura cremosa uma vez cozido, sendo ideal para potagens, cozidos e hummus.

Contêm alergénios estes grãos-de-bico?

Segundo a etiqueta, podem conter traços de soja, glúten, sésamo, frutos secos, amendoins e tremoceiros. Não contêm estes alergénios como ingrediente, mas avisa-se de possível contaminação cruzada.