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Manolo's Gourmeat

Croca Ternera (500 Grs.)

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Vendido por Planeta Huerto
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Planeta Huerto

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La croca, la pieza que ha entrado con enorme fuerza en los últimos años en todas las cartas de restauración gallegas y nacionales. Ha venido para quedarse. Es una pieza tremendamente tierna, que nos ofrece filetes o medallones ideales para poner sobre la brasa o la plancha.

El producto se presenta envasado al vacío. Puedes escojer entre varias opciones de corte ( medallones, filetes o en un sólo trozo). Si la vas hacer a la piedra, tu opción sería medallones. si lo que quieres es ponerla en la plancha, selecciona filetes, y si la quieres meter al horno, te la enviamos en una pieza entera. 

En cada selección te enviamos 500 gramos de producto.

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