Chocolate Nicaragua 87% sin az./sin edulc.eco Blanxart 75g

Chocolate Nicaragua 87% sin az./sin edulc.eco Blanxart 75g

Descripción

Tableta de chocolate negro ecológico 87% cacao (Nicaragua), procedente de la Reserva Natural de Bosawás. Especialidad de alto porcentaje de cacao con ingredientes nobles, sin azúcares añadidos ni edulcorantes. Su intensidad se equilibra con una diversidad de aromas propios del cacao, que se perciben gracias a la elaboración artesanal.

Chocolate ecológico, vegano y sin gluten. Elaborado con cacao de la variedad Trinitario.

Blanxart crea chocolates exclusivamente con cacao de un único origen, para potenciar la singularidad de cada una de las recetas. Siguiendo el proceso Bean to bar, Blanxart controla todo el proceso: desde la selección del cacao en pequeñas plantaciones, el artesanal tostado a fuego lento en nuestras instalaciones, hasta el envasado de la tableta de chocolate

Beneficios

• Ecológico
• Vegano
• Sin gluten
• Producto artesanal

Ingredientes

Ingredientes: cacao*, fibra vegetal* (agave) 13%, manteca de cacao*, cacao en polvo*. Cacao: 87% mínimo. *De agricultura ecológica.

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja

Modo de uso

Para disfrutar de la entera personalidad de esta tableta, le sugerimos este orden de cata: 1. Observe su color y brillo 2. Huela y detecte los primeros matices 3. Rómpalo y escuche un crujido limpio 4. Degústelo e identifique los aromas al completo

Conservación

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del producto, evitar, sí es posible, el frigorífico. El chocolate negro tiene una vida útil de 2 años desde su fabricación

Formato

Peso: 75g