• Chocolate Negro 91% Congo Eco Vegano Sin gluten Blanxart 75g
Eurohoja — Producto ecológico UE
Blanxart

Chocolate Negro 91% Congo Eco Vegano Sin gluten Blanxart 75g

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  • 91% de cacau
  • Chocolate negro biológico
  • Vegano

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Valores do produto
  • Sem glúten
  • Vegan
  • Ecológico

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Chocolate negro biológico com 91% de cacau, com origem no Congo, vegano e sem glúten. Notas frutadas, vegetais e especiadas. 75g.

O Chocolate Negro 91% Congo da Blanxart pertence à sua linha Origins, uma coleção Bean to Bar produzida em Barcelona desde 1954 com cacaus de origem única. Este chocolate é proveniente das Montanhas da Lua (Mountains of the Moon), no Congo, uma região reconhecida por produzir cacaus de caráter singular.

Com um teor de cacau de 91%, apresenta um perfil aromático complexo: essência frutada que faz lembrar frutos vermelhos, notas vegetais e terrosas, com um toque especiado que o torna único entre os chocolates de elevada pureza.

Certificado como produto biológico (ES-ECO-019-CT, Agricultura não UE), vegano e sem glúten, é uma escolha ideal para quem procura um chocolate negro puro, artesanal e com garantias de produção responsável. Apresentado numa tablete de 75g.

Propriedades

  • 91% de cacau
  • Chocolate negro biológico
  • Vegano
  • Sem glúten
  • ECO-Organic (certificação ES-ECO-019-CT, Agricultura não UE)
  • Bean to Bar - Barcelona 1954
  • Essência frutada que faz lembrar frutos vermelhos. Revelam-se notas vegetais e terrosas, com um toque especiado.

Detalhes

Origem
Congo (Mountains of the Moon)
Formato
75g / 2.6 oz

Perguntas frequentes

O que significa Bean to Bar neste chocolate?
Bean to Bar significa que a Blanxart controla todo o processo de produção, desde a seleção do grão de cacau na origem (Congo) até à tablete final. Isto garante rastreabilidade, qualidade e um perfil de sabor autêntico.
Este chocolate é adequado para veganos?
Sim, o Chocolate Negro 91% Congo da Blanxart está certificado como vegano, tal como indicado claramente no rótulo frontal do produto.
Este chocolate contém glúten?
Não, o produto está certificado como sem glúten, pelo que é adequado para pessoas com intolerância ao glúten ou doença celíaca.
Que sabor tem um chocolate com 91% de cacau?
De acordo com o próprio rótulo, este chocolate apresenta uma essência frutada que faz lembrar frutos vermelhos, com notas vegetais e terrosas e um toque especiado. É um chocolate muito intenso, pouco doce e com grande complexidade aromática.
Tem certificação biológica?
Sim, conta com a certificação ECO-Organic com o código ES-ECO-019-CT, correspondente à agricultura não UE, e apresenta o selo biológico europeu na embalagem.

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