Chocolate Negro 77% Perú Eco Vegano Sin gluten Blanxart 75g

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77% cacau
Chocolate negro ecológico / Organic Dark Chocolate
Vegano / Vegan

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Valores del producto

Sin gluten
Vegano
Ecológico

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Chocolate negro ecológico 77% cacau de origem Peru Alto Piura. Vegano, sem glúten. Bean to Bar. 75g.

O Chocolate Negro 77% Peru de Blanxart pertence à coleção Origins, uma seleção de chocolates de origem única elaborados com cacau de procedência rastreável e certificada ecológica. Este chocolate provém da região de Alto Piura, no Peru, uma zona reconhecida pela qualidade excepcional dos seus cacaus. Com 77% de cacau, oferece um perfil aromático complexo: potente nota cítrica que se mistura com toques a madeira e couro, com matizes de saboroso café e frutos secos. Elaborado sob a filosofia Bean to Bar em Barcelona desde 1954, o que garante o controlo de todo o processo de produção, desde o grão até à tableta. É vegano, sem glúten e certificado ecológico (ES-ECO-019-CT), ideal para os amantes do chocolate puro e de qualidade artesanal.

Propiedades

77% cacau
Chocolate negro ecológico / Organic Dark Chocolate
Vegano / Vegan
Sem glúten / Gluten Free
Bean to Bar
Potente nota cítrica que se mistura com toques a madeira e couro. Apreciam-se matizes de saboroso café e frutos secos.

Detalles

Origen: Peru, Alto Piura
Formato: 75g / 2.6 oz

Ingredientes

FALTA_INFO

Preguntas frecuentes

Este chocolate é adequado para veganos?

Sim, o Chocolate Negro 77% Peru de Blanxart está certificado como vegano (Vegan), pelo que não contém nenhum ingrediente de origem animal.

É adequado para pessoas com intolerância ao glúten ou celíacos?

Sim, este chocolate está certificado como Sem Glúten / Gluten Free, pelo que é adequado para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten.

O que significa Bean to Bar?

Bean to Bar significa que Blanxart controla todo o processo de elaboração do chocolate, desde a seleção do grão de cacau até à tableta final. Isto garante a rastreabilidade, qualidade e respeito pela origem do cacau.

Qual é o perfil de sabor deste chocolate?

De acordo com a descrição da embalagem, este chocolate apresenta uma potente nota cítrica que se mistura com toques a madeira e couro, apreciando-se além disso matizes de saboroso café e frutos secos.

Este produto tem certificação ecológica oficial?

Sim, o produto conta com o selo ECO-ORGANIC com o código de certificação ES-ECO-019-CT, reconhecido pela normativa de agricultura ecológica da UE.