Na Planeta Huerto sabemos que o estilo de vida atual é bastante agitado. Tanto que muitas vezes não temos o tempo necessário para cozinhar em boas condições. É por isso que lhe sugerimos que experimente soluções Crock-Pot.

É uma marca que foi criada com o objetivo de o ajudar a levar um estilo de vida mais saudável sem magoar a sua carteira. É dedicado ao fabrico de diferentes tipos de tachos e panelas e outros produtos que incluem várias características muito interessantes, tanto para os amantes da cozinha como para aqueles que só o fazem esporadicamente.

Que tipos de panelas Crock-Pot existem?

Esta marca tem uma vasta gama de alternativas, incluindo as seguintes:

    Cozimento lento - Slow cooker: quer comer saudavelmente, mas não tem tempo para passar na cozinha? Esta é a solução, uma vez que são especialmente concebidos para preparar alimentos lentamente e a baixa temperatura, garantindo resultados difíceis de alcançar com outros métodos de cozedura e melhorando o sabor, textura e aroma dos alimentos, como na cozinha tradicional.

Existem vários modelos deste tipo:

•         Slow cooker de cerâmica: perfeita para todos os tipos de cozedura. A panela tem um revestimento extra forte, livre de agentes nocivos, tais como PTFE e PFOA.
•         Slow cooker de  aço inoxidável: se não gostar de cerâmica, pode optar por este material. Oferecerá um sistema de cozedura de alta qualidade.
•         Slow cooker de  de tamanhos diferentes: o tamanho dos comensais varia, assim como a capacidade da panela. Pode encontrar de 3,5 litros (para 2 ou 3 pessoas) a 7 litros, perfeito para grandes reuniões.
•     Panelas de pressão: são elétricas e muito mais rápidas do que as convencionais. Incluem uma superfície antiaderente e o seu sistema é mais seguro do que o de uma panela de pressão tradicional.
•     Panelas multifuncionais: também oferecem modelos que se adaptam às suas receitas: fritadeira, panela de pressão, panela lenta... tudo o que precisa de fazer é ligá-la, definir o tempo de cozedura, a temperatura e o programa que deseja.
•     Aquecedores elétricos: alternativas ideais para comer fora. Vêm com uma pega para facilitar a carga. A base é aquecida, mas a tampa e o exterior permanecem frescos ao toque, para que se possa evitar queimaduras. O recipiente é amovível e pode aquecer tudo o que quiser, desde guisados e sopas a alimentos secos como arroz ou massas.

Os benefícios da utilização de uma Crock-Pot

A comida caseira tem muitas vantagens, sobretudo porque lhe permite comer mais saudável e é também muito mais barata do que comer fora o tempo todo. Mas os produtos Crock-Pot também trazem-lhe ainda mais benefícios:

•     Cozinhando a temperaturas tão baixas (entre 60°C e 90°C),os vegetais e as carnes reterão todos os seus sabores, vitaminas e minerais. Praticamente cozinha nos seus próprios sucos, por isso não precisa de água nem de caldo.
•     Não precisa de ficar de olho na cozinha. Basta definir a hora, o programa e a temperatura.
•     É muito fácil lavar estes produtos, devido ao seu tratamento antiaderente. Além disso, tanto a tampa como a frigideira podem ser lavadas à mão ou colocadas na máquina de lavar louça.
•     Poupará na sua conta de electricidade, uma vez que o seu consumo é de 220 watts, no máximo.
•     Poupará tempo na preparação dos seus pratos: pode fazer cortes maiores de carne, pois Crock-Pots encarregar-se-á de amolecer as fibras. Além disso, irão realçar o sabor de todos os ingredientes.

Confie na Crock-Pot e prepare pratos dignos de uma ou mais Estrelas Michelin!