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Massa de Espelta Integral Demeter Naturata 500 g

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Toda a informação sobre "Massa de Espelta Integral Demeter Naturata 500 g"

Tagliatelle de espelta integral para uma delícia de massa saudável.

Ingredientes do macarrão de espelta integral

Farinha de cereais integrais** (um tipo de trigo).

* = biológico certificado ** = produção biodinâmica (Demeter).

Alérgenos

Contém glúten e ovo.

Adequado para vegetarianos e veganos.

O que é o macarrão de espelta integral ?

Trata-se de massa de espelta integral. Para produzir a massa, a farinha de espelta integral é continuamente misturada com água e sovada até atingir a consistência desejada, permitindo que a massa seja prensada nos moldes apropriados.

Em cada etapa do processo de secagem, tem-se o cuidado de garantir que a humidade não é extraída da pasta demasiado depressa, conferindo às formas uma boa textura superficial. Dependendo da forma, as temperaturas de secagem variam entre os 70 e os 100 °C.

Instruções de utilização

  • Tempo de cozedura: 6-8 minutos.

A massa de espelta Naturata é perfeita para pratos de massa, doces e saladas. O seu sabor delicado e aveludado combina bem com molhos de tomate, bolonhesa e cremosos.

Formatar

Recipiente de 500 gramas.

Informação nutricional

Por 100 g:

Energia: 1.461 kJ / 345 kcal
Gordura: 2,5 g
dos quais saturados: 0,5 g
Hidratos de carbono: 63,5 g
dos quais açúcares: 2,6 g
Proteína: 12,9 g
Sal: <0,1 g
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