TAHIN (pasta de sésamo) BIO VEGETALIA 180g

Tahini (Pasta de Sésamo) Bio Vegetalia 180 g

Descrição

O Tahini Biológico da Vegetalia é um creme 100% biológico feito apenas com sementes de sésamo torradas e moídas a frio. Sem adição de sal, destaca-se pelo sabor suave e textura cremosa, sendo ideal para barrar em pão, tostas e bolachas, juntar a batidos e saladas ou utilizar como base para molhos e temperos. É uma fonte natural de nutrientes essenciais, como o cálcio, o ferro, o magnésio e as proteínas vegetais.

Benefícios

• Produto biológico certificado.
• Adequado para veganos e vegetarianos.
• Não contém glúten.
• Sem lactose.
• Sem adição de açúcares.
• Rico em gorduras saudáveis, proteínas vegetais e fibras.
• Fonte natural de minerais como o cálcio, ferro, magnésio e selénio.

Ingredientes

Sementes de sésamo inteiras* torradas sem sal.

(*) Ingredientes provenientes da agricultura biológica.

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Contém sésamo. Pode conter vestígios de glúten, soja, amendoins e frutos secos.

Como usar

Ideal para barrar em pão, tostas, bolachas, adicionar em batidos, saladas ou usar como base para molhos e temperos.

Conservação

Conservar em local fresco e seco. Após abertura, manter refrigerado e consumir no prazo de 6 meses.

Formatar

Recipiente de 180 gramas.

Avisos

Não é adequado para pessoas com alergia ao sésamo. Manter fora do alcance das crianças pequenas.

Receita: Hummus Clássico com Tahini

Ingredientes:

• 1 lata de grão-de-bico cozido (aproximadamente 240 g escorrido)
• 2 colheres de sopa de Vegetalia Bio Tahine
• 1 dente de alho (opcional)
• Sumo de 1/2 limão
• 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
• 1/2 colher de chá de cominhos em pó (opcional)
• Água fria a gosto
• Sal a gosto

Preparação:

1. Escorra e lave o grão-de-bico em água fria.
2. Num processador de alimentos, misture o grão-de-bico, o tahini, o alho (se usar), o sumo de limão, o azeite e os cominhos.
3. Bata até obter uma mistura homogénea. Se necessário, adicione água fria aos poucos até atingir a consistência desejada.
4. Adicione sal a gosto e volte a misturar.
5. Sirva numa tigela, decore com um fio de azeite e, se desejar, polvilhe com pimentão doce ou picante.
6. Saboreie com pão pita, crudités ou como acompanhamento dos seus pratos favoritos.