Ecocesta Seitan em lata biológico 400g

Ecocesta Seitan em lata biológico 400 g

📝Descrição

O Seitan Biológico da Ecocesta é uma proteína vegetal pré-cozida feita a partir de trigo cultivado organicamente. Este produto é ideal como substituto da carne para dietas vegetarianas e veganas. A sua textura firme e sabor suave tornam-no perfeito para salteados, guisados, petiscos ou como ingrediente das suas receitas favoritas.

💚 Benefícios

• Fornece um elevado teor de proteínas vegetais.
• Baixo teor de gordura e açúcar.
• Ideal para dietas vegan ou vegetarianas.
• Produto biológico certificado.
• Versátil na cozinha: pode ser utilizado quente ou frio.

🌿 Ingredientes (INCI)

• Farinha de trigo (25%)
• Glúten de trigo
• Shoyu* (água, soja, trigo, sal marinho e koji [fermento])
• Tamari (água, soja, sal marinho, Mikawa mirin [arroz fermentado])
  
• Farinha de cevada e koji (fermentado)
• Alga Kombu
• Ruivo
• Alho

📊 Informação nutricional (por 100 g)

🤧 Alergénios

Contém glúten, trigo, soja e cevada.

Pode conter vestígios de mostarda.

🍽 Como usar

Pode ser consumido frio, grelhado, em guisados, panado ou como alternativa vegetal à carne. Ideal para pratos como:

• Ramen
• Bolas de seitan
• Bolonhesa de legumes
• Canapés ou lasanha

🌡 Conservação

Armazene em local fresco e seco.

Depois de aberto, guarde no frigorífico e consuma no prazo de 3 dias.

📦 Formato

Frasco de vidro com 400 g de produto líquido (250 g de peso escorrido).

🥗 Receitas

Bolonhesa de legumes com seitan

• Pique o seitan finamente.
• Refogue com cebola, alho, tomate pelado e especiarias a gosto.
• Sirva com massa integral para um prato completo, rico em proteínas e totalmente vegetal.