Mistura de Lentilhas ECO Salud Viva 300 g

Mistura de Lentilhas ECO Salud Viva 300 g

Lentilhas amarelas austríacas 25%, lentilhas vermelhas austríacas 25%, lentilhas pretas beluga 25% e ervilhas verdes biológicas partidas 25%.

ALTO TEOR DE FIBRAS E PROTEÍNAS

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100 g)
Energia …….......…1443,75kJ / 343,50 Kcal.
Gorduras ……………………..….....….1,73 g.
Dos quais saturados.................0,26 g.
Hidratos de carbono....................48,05 g.
Dos quais açúcares…................2,03 g.
Fibra alimentar................…...........11,5 g.
Proteínas………………...........23,93 g.
Sal…………………………...…..........0,04 g.

Opcional:
Deixe as lentilhas de molho durante 30–60 minutos.
Coloque em água a ferver e deixe cozer por 10-20 minutos.

Ingredientes:
Lentilhas amarelas austríacas* 25%, lentilhas vermelhas austríacas* 25%, lentilhas pretas beluga* 25%, lentilhas verde-loiras* 25%.

*Da agricultura biológica.

Aviso: Pode conter vestígios de GLÚTEN , NOZES e SÉSAMO.

Vegan, sem lactose, sem açúcar

LENTILHAS VERMELHAS AUSTRÍACAS

As nossas lentilhas vermelhas austríacas biológicas são:

• 100% da Áustria.
• de produção regional e sustentável.
• provenientes do cultivo próprio e controlado do fornecedor.
• limpo e verificado várias vezes.
• Descascado com extremo cuidado.
• Com um aroma perfumado
• Especial para dietas vegan.

Nutrientes:

As lentilhas são essenciais para uma alimentação variada.
1.As lentilhas vermelhas austríacas são uma fonte valiosa de proteína, pois contêm todos os 8 aminoácidos essenciais.
2.As lentilhas vermelhas austríacas são ricas em fibra e ajudam na digestão.
3.As lentilhas vermelhas austríacas são ricas em vitaminas do complexo B e fortalecem os nossos nervos.
4.As lentilhas vermelhas austríacas são ricas em ferro, magnésio, zinco e ácido fólico.
5.As lentilhas vermelhas austríacas contêm um baixo índice glicémico.
6.As lentilhas vermelhas austríacas contêm uma elevada capacidade antioxidante de 7282 micromoles TE (valor ORAC = Capacidade de Absorção de Radicais de Oxigénio).
Comer alimentos ricos em antioxidantes ajuda a fortalecer as nossas defesas e o organismo, equilibrando assim a produção excessiva de radicais livres. A ingestão diária recomendada de ORAC é de 5.000 a 7.000.

Descrição:

As nossas lentilhas vermelhas austríacas são cuidadosamente descascadas. O seu sabor suave torna-as mais fáceis de digerir e mais palatáveis. Isto também reduz o tempo de cozedura. As lentilhas vermelhas austríacas requerem uma fervura suave, pois desfazem-se com uma cozedura prolongada. São muito populares em guisados ​​e também na preparação da receita indiana de lentilhas: Dália.

Origem:

As nossas lentilhas vermelhas austríacas biológicas vêm de agricultores biológicos austríacos. Os nossos fornecedores mantêm relações muito próximas com estes agricultores, o que lhes permitiu revitalizar o cultivo de lentilhas verdes na Áustria. Isto baseia-se numa cooperação muito estreita com os agricultores locais e em preços muito razoáveis, incluindo um preço justo e uma garantia de compra fixa.
As vantagens das lentilhas vermelhas austríacas são óbvias: valorização dos produtos locais e regionais, apoio aos agricultores austríacos e à sua agricultura, e preservação da diversidade natural.
Devido aos nossos rigorosos requisitos de qualidade e às relações muito próximas com os nossos agricultores, podemos garantir que as nossas lentilhas vermelhas austríacas são de elevada pureza e também podemos sempre garantir a sua origem.

Lentilhas Beluga Negras Austríacas

As nossas lentilhas beluga pretas austríacas biológicas são:

• 100% da Áustria
• Muito aromático e de sabor agradável
• do cultivo controlado do próprio fornecedor
• limpo e verificado várias vezes
• Especial para dietas vegan.

Nutrientes:

As lentilhas são essenciais para uma alimentação variada.
1.As lentilhas beluga pretas são uma fonte valiosa de proteína, pois contêm todos os 8 aminoácidos essenciais.
2.As lentilhas beluga pretas são ricas em fibra e ajudam na digestão.
3.As lentilhas beluga pretas são ricas em vitaminas do complexo B e fortalecem os nossos nervos.
4.As lentilhas beluga pretas são ricas em ferro, magnésio, zinco e ácido fólico.
5.As lentilhas beluga pretas têm um baixo índice glicémico.
6.As lentilhas Beluga pretas contêm uma elevada capacidade antioxidante de 7282 micromoles TE (valor ORAC = Capacidade de Absorção de Radicais de Oxigénio).
Comer alimentos ricos em antioxidantes ajuda a fortalecer as nossas defesas e o organismo, equilibrando assim a produção excessiva de radicais livres. A ingestão diária recomendada de ORAC é de 5.000 a 7.000.
Descrição:
As nossas lentilhas pretas Beluga são bonitas e elegantes, com uma fragrância agradável. Necessitam de uma fervura mais longa e controlada para amolecer, pois não são descascadas.

LENTILHAS AMARELAS

• da agricultura biológica controlada
• Limpo e verificado várias vezes.
• Limpo com método laser
• fácil de digerir
• Especial para dietas veganas

Nutrientes:

As lentilhas são essenciais como parte de uma dieta equilibrada.

1. -As lentilhas são uma fonte valiosa de proteína, pois contêm todos os 8 aminoácidos essenciais.
2. -As lentilhas são ricas em fibra e estimulam a digestão.
3. -As lentilhas são ricas em vitaminas do complexo B e fortalecem os nervos.
4. -As lentilhas são ricas em ferro, magnésio, zinco e ácido fólico.
5. -As lentilhas têm um baixo índice glicémico.
6. -As lentilhas têm uma capacidade antioxidante muito elevada de 7282 mol TE (valor ORAC = Capacidade de Absorção dos Radicais de Oxigénio).

Os mecanismos de defesa do organismo são fortalecidos por alimentos ricos em antioxidantes, o que ajuda a neutralizar a produção excessiva de radicais livres. A necessidade diária recomendada de ORAC situa-se entre os 5.000 e os 7.000 [3].

Descrição:

As nossas lentilhas amarelas são cuidadosamente descascadas para um sabor mais suave e tempos de cozedura mais curtos. Descascá-las facilita a digestão. As lentilhas amarelas são macias e pastosas e desintegram-se se forem cozinhadas durante muito tempo. Estas lentilhas amarelas, muito macias, são um ingrediente popular em vários tipos de dahls indianos.

ERVILHAS SECAS PARTIDAS

As ervilhas secas são ricas em vitaminas K, A, C, E, B1, B3, B6, B7, B9, magnésio, zinco, potássio, ferro, cálcio, iodo, fósforo, fibras e proteínas. Não contêm colesterol e, por isso, o seu consumo ajuda a manter os níveis de colesterol baixos, o que é benéfico para o sistema circulatório e para o coração.