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Mistura de especiarias Garam Masala, Rajah 85g

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Mistura de especiarias Garam Masala, Rajah 85g

Rajah Garam Masala significa literalmente "tempero picante" (Garam) (Masala) e não é um tempero em si. É uma mistura aromática que inclui cravinho, noz-moscada, canela e cardamomo, ideal para dar sabor aos caris indianos. É frequentemente utilizado em pequenas quantidades e pode ser adicionado no final da cozedura ou frito no início.

Ingredientes

Coentros moídos, gengibre moído, canela em pó, cominhos em pó, pimenta preta moída, pimento moído, cardamomo em pó, cravinho em pó, louro moído, cássia em pó, noz-moscada em pó

Valor nutricional

  • Energia (kJ) 1359
  • Energia (kcal) 329
  • Gordura 14,3g
  • dos quais 1,2g saturados
  • Hidratos de carbono 58,8g
  • dos quais açúcares 41 g
  • Proteína 12,2g
  • Sal 0,1 g

Como usar

Conservar em local fresco e seco, protegido da luz solar.

Formatar

pacote de 85g