Marmelada de Laranja Tawny Tiptree 340g

Marmelada de Laranja Tawny Tiptree 340g

Descrição

Tiptree 'Tawny' é uma geleia de laranja de Sevilha, de sabor intenso e textura espessa. Esta geleia rica e escura é feita seguindo uma receita tradicional adorada e não contém corantes, aromatizantes ou conservantes artificiais. As laranjas de Sevilha são cozinhadas com açúcar e nada mais. Todos os anos, viajamos até Sevilha para selecionar as melhores laranjas.

O primeiro passo para fazer a geleia de laranja Tiptree "Tawny" envolve ferver suavemente as laranjas inteiras, o que torna a casca muito macia. As laranjas são depois inspecionadas e preparadas à mão: a polpa é removida, as sementes são coadas e a casca grossa é cortada.

As laranjas são depois cozinhadas com açúcar em pequenas porções, utilizando panelas tradicionais com fundo de cobre. Após uma segunda cozedura, a marmelada é deixada arrefecer em cubos durante a noite. No dia seguinte, é cozinhada uma terceira vez para caramelizar o açúcar, conferindo-lhe a sua cor intensa e sabor intenso.

A família Wilkin cultiva em Tiptree, Essex, desde 1757 e aí produz conservas de qualidade desde 1885.

Produzimos uma grande variedade de frutas tradicionais inglesas e utilizamo-las para fazer conservas e condimentos na nossa fábrica sem frutos secos, junto à quinta.

Ingredientes

Açúcar, laranjas de Sevilha

Elaborado com 47g de fruta por 100g

Teor total de açúcar: 67 g por 100 g

Informação nutricional (por 100g)

Alérgenos

Adequado para: veganos, vegetarianos, celíacos, sem produtos lácteos

Feito numa fábrica sem nozes

Certificações: Kosher, Halal

Formatar

Recipiente de 340g