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Matcha japonês cerimonial orgânico premium Edward Fields 50 g

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Edward Fields Premium Organic Matcha Cerimonial Japonês 50g

Chá Matcha Cerimonial Premium 100% Biológico da região de Kagoshima, em Kyushu, no Japão.

Este Matcha japonês biológico, de sabor suave e agradável, provém da terceira colheita, que ocorre no outono, a uma altitude entre os 400 e os 600 metros. O cultivo à sombra durante 12 dias antes da colheita aumenta o teor de clorofila e L-teanina, além de melhorar o valor nutricional e o sabor do produto final.

De cor verde suave, o Matcha Premium tem os benefícios e antioxidantes do chá verde.

O que é o chá Matcha de alta qualidade e de onde vem?

A palavra "Matcha" significa "chá em pó" em japonês e provém das melhores folhas de chá verde moídas. A primeira colheita ocorre na primavera, quando se encontram folhas da mais alta qualidade. O chá Matcha é reconhecido mundialmente pelas suas incríveis propriedades e benefícios para a saúde. Um superalimento rico em vitaminas e antioxidantes.

Como preparar o chá Matcha?

  • Adicione 1 grama de chá Matcha numa tigela ou chávena usando uma colher ou Chasaku (colher tradicional de Matcha)
  • Adicione 60 ml de água quente a 80 graus.
  • Bata com um batedor elétrico ou um batedor de bambu Chasen (batedor tradicional de Matcha) até formar espuma.
  • Adicione 190 ml de água, leite ou bebida vegetal.
  • Depois de aberto, o chá Matcha pode durar 2 a 4 meses.
  • Depois de aberto, deve ser armazenado no frigorífico para manter a cor, o sabor, o aroma e as propriedades. É importante mantê-lo longe de odores fortes e garantir que está bem fechado. Se ainda não estiver aberto, pode ser armazenado num local fresco e seco, longe da luz solar.