Farinha de Alfarroba El Granero, 350 g

A farinha de Algorraba proveniente da agricultura biológica pode ser utilizada para substituir o cacau no fabrico de chocolate, para adicionar a bebidas vegetais, para fazer cremes para barrar ou para adicionar a bolos.

• Alimento energético , contém 50% de açúcar natural e 10% de proteína.
• Rico em fibras solúveis, o que o torna mais fácil de digerir.
• É muito rico em taninos, um poderoso antioxidante natural.
• Sem ovos, sem lactose e sem adição de açúcares.
• Adequado para veganos
  

Produto com certificação de alimento biológico.

Ingredientes : farinha de alfarroba*. Pode conter vestígios de glúten , soja, sésamo e nozes.
(*)=Cultivado organicamente.

Alergénios e características especiais

• Sem ovos
• Sem lactose
• Sem açúcar
• Vegano

Quantidade: 350 gramas.

Informação nutricional por 100 gramas:

• Valor energético: 1528,84 kJ / 354,72
• Gordura: 4g (saturada: 1g)
• Hidratos de carbono: 84,26 g (açúcares: 38,14 g)
• Fibra: 18,9 g
• Proteína: 4,87 g
• Sal: 0,0068 g

A alfarroba (Ceratonia siligua ) é o fruto da alfarrobeira, pertencente à família das leguminosas. É uma vagem castanho-escura que pode medir até trinta centímetros.