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Gomasio Terrasana 100 g

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O gomásio é uma mistura de especiarias japonesas com sementes de sésamo branco e sal marinho. É torrado e ligeiramente moído, pelo que pode usá-lo como um sal de cozinha rico em proteínas. O Gomásio combina com tudo!

Indicação

O gomásio está para os japoneses como o sal de cozinha está para os europeus. Uma saborosa pitada de sementes de sésamo branco torradas e trituradas e sal marinho. Pode usar esta base acessível em qualquer coisa: da marinada à sopa (miso), do hummus à comida de emergência.

Instruções de utilização

O gomásio é recomendado como guarnição em vez de sal. Delicioso com arroz (de sushi), em poke bowls, saladas, rolinhos primavera e molhos.

Armazenar

Depois de aberto, conservar bem fechado em local seco e escuro, à temperatura ambiente (máximo 20°C).

Ingredientes

Sementes de sésamo moídas e torradas* (Paraguai), Sal marinho

(*) Da agricultura biológica