Bio Eritritol BioBética 500Gr

O eritritol biológico 100% vegetal é um adoçante ideal para substituir o açúcar. Pode ser utilizado para adoçar sumos, cafés e bebidas, mas também pode ser utilizado em sobremesas, pois resiste à cozedura.
O eritritol tem 70% do poder adoçante do açúcar, permitindo substituir o açúcar na sua culinária sem alterar o sabor das suas refeições e mantendo as suas receitas frescas. Tem uma elevada tolerância digestiva, é seguro para pessoas com diabetes e não causa cáries.
Uma alternativa ao açúcar que tem vindo a ganhar espaço no mercado. O eritritol é um álcool de açúcar natural fermentado. Encontrado em frutas e legumes, tem um sabor doce e limpo, sem sabor residual. É criado pela fermentação da glicose. Podemos encontrá-lo em certas frutas, como peras, melões e uvas, e em alimentos como cogumelos, vinho, molho de soja, queijo e milho.
Provoca menos reação de glicose e insulina no sangue do que outros açúcares, e é por isso que é um excelente adoçante para os diabéticos.
Não contém ingredientes transgénicos.

INGREDIENTES
Eritritol 100% orgânico

USAR
Recomendado para utilização com bebidas quentes ou frias, ou para assar
Para substituir o açúcar por este adoçante, deve lembrar-se que é necessário adicionar mais 25% para atingir um nível de doçura semelhante.
1 colher de sopa de açúcar = 1 ½ colher de sopa de eritritol

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 GR
Valor energético: 0Kcal.
Hidratos de carbono 100gr
Polióis 100gr

PROPRIEDADES
Zero Calorias: Contém 0 calorias por grama com base no processo exclusivo de absorção e eliminação do eritritol que não envolve o seu metabolismo.
Elevada tolerância à digestão: é rapidamente absorvido no intestino delgado e o organismo elimina-o em 24 horas.
Adequado para diabéticos: Não glicémico, os estudos clínicos mostram que uma dose única durante 14 dias não afeta os níveis séricos de glicose ou insulina.
Não provoca cáries: Não é cariogénico, pois é resistente ao metabolismo das bactérias orais que decompõem os açúcares e os amidos para produzir ácidos que provocam a perda do esmalte dentário e a formação de cáries.

FORMATAR:
•Recipientes PET brancos selados a quente
•Peso: 500 Gr.

Não contém glúten.
Adequado para veganos.
Adequado para dietas cetogénicas