Arroz Preto Biológico El Granero, 500 g

Arroz Preto Biológico El Granero 500 g

Descrição

O Arroz Preto Biológico El Granero é um arroz integral de grão longo cultivado organicamente. A sua cor preta característica deve-se à presença de antocianinas, pigmentos naturais com propriedades antioxidantes. Este arroz é muito popular na Ásia pelo seu sabor, cor e benefícios para a saúde. É ideal para preparar paellas, sopas, saladas ou como acompanhamento de diversos pratos.

Benefícios

• Rico em antioxidantes : contém antocianinas que ajudam a combater os danos celulares.
• Fonte de proteína e ferro : contribui para a manutenção das funções do organismo e reparação dos tecidos.
• Mantém níveis de energia elevados : devido ao seu conteúdo em hidratos de carbono complexos.
• Benéfico para a saúde dos olhos : contém vitamina E e carotenóides, como a luteína e a zeaxantina.
• Propriedades anti-inflamatórias : ajuda a reduzir a inflamação no organismo.
• Promove a saúde do fígado : reduz a gordura nas células hepáticas.
• Promove a digestão : previne o inchaço e a obstipação.
• Melhora as funções cognitivas : melhora a memória e a aprendizagem.
• Propriedades antidiabéticas : ajuda a reduzir os níveis de glicose no sangue.

Ingredientes

Arroz preto* (100%).

*Da agricultura biológica.

Pode conter vestígios de glúten, sésamo, soja e nozes.

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Pode conter vestígios de glúten, sésamo, soja e nozes.

Como usar

1. Deixe de molho durante a noite.
2. Coza com 3,5 medidas de água para uma de arroz durante 1 hora ou até consumir toda a água.

Conservação

Conservar à temperatura ambiente, em local fresco, seco e protegido da luz.

Formatar

Recipiente de 500g.

Receita recomendada

Arroz preto com legumes salteados

Ingredientes:

• 1 chávena de arroz preto biológico El Granero
• 1 cenoura cortada às rodelas
• 1 curgete fatiada
• 1 pimento vermelho fatiado
• 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
• Molho de soja a gosto
• Sementes de sésamo (opcional)
• Sal e pimenta a gosto.

Preparação:

1. Coza o arroz seguindo as instruções da embalagem.
2. Entretanto, aqueça o azeite numa frigideira grande e salteie os legumes até ficarem macios e crocantes.
3. Adicione o arroz cozido aos legumes e misture bem.
4. Adicione o molho de soja a gosto e volte a misturar.
5. Sirva quente, polvilhado com sementes de sésamo, se desejar.

Este prato é uma opção saudável e deliciosa que aproveita as propriedades do arroz preto, combinando o seu sabor único com a riqueza dos legumes salteados.