Arroz Bomba Sivaris 1kg

Arroz Bomba Sivaris 1kg

Arroz de grão redondo e descascado.

Durante a cozedura, sofre um efeito sanfona que permite que o arroz absorva muito sabor, permanecendo inteiro e solto.

É considerado pelos especialistas como de extraordinária qualidade culinária graças à sua composição química, que mantém a proporção perfeita de amilose e amilopectina.

Ingredientes

Arroz bomba (branco)

Informação nutricional

Valores nutricionais por 100 g

Valor energético 1469 kJ / 346 kcal

Gorduras 0,85 g

Dos quais saturados 0,17 g

Hidratos de carbono 77,8 g

Dos quais açúcares 0,21 g

Proteína 6,2 g

Sal 0 g

Alérgenos

Não contém alergénios.

Preparação e utilização

Recomendado para a cozinha mediterrânica, especialmente para a paella. Quatro partes de água para uma parte de arroz. Tempo de cozedura aproximado: 18 minutos.

Absorve muito do sabor do caldo em que é cozido, mas é muito difícil de engrossar.

Armazenar

Armazene em local fresco e seco.