Feijão Vermelho Yin Yang ECO 300 g, Salud Viva

Feijão vermelho yin yang

Os nossos feijões Calypso biológicos são:

• Natureza absolutamente 100% pura
• Sabor muito aromático
• opticamente muito atraente
• limpo e verificado várias vezes.
• A sua qualidade é muito superior
• Muito valioso para uma dieta equilibrada.
• São comércio justo na origem
• Para dietas veganas.

Análise nutricional (por 100 gr.)
Energia………………….…1316 Kj/312 Kcal.
Gorduras…………………..…0,8 g
Dos quais saturados…0,16 g
Hidratos de carbono……………..45 g
Dos quais açúcares…..2 g
Fibra…………………………..18 g
Proteínas…………………..23,4 g
Sal…………………………..0,02 g

Deixe o feijão Calipso de molho porque:
1.Contêm um alto teor de proteína.
2.º Contêm minerais e vitaminas.
Especialmente cálcio, magnésio, ferro e potássio, e vitaminas B2, B6, C, E, betacaroteno e ácido fólico estão presentes em quantidades apreciáveis ​​nestes feijões.
3.º Contêm uma grande quantidade de fibras, o que pode ser particularmente útil na prevenção do cancro do cólon.
4. Apresentam um baixo índice glicémico, sendo ideais para diabéticos.
5.º Oferecem maior variedade na nossa comida, é o tipo de comida que o Slow Food promove: "comer devagar, produtos naturais, receitas locais e deleite no paladar, sem pressas".
6.Contêm uma elevada capacidade antioxidante de aproximadamente 8400 micromoles TE (valor ORAC = (Capacidade de Absorção de Radicais de Oxigénio).
A inclusão de alimentos ricos em antioxidantes auxilia os nossos mecanismos de defesa, fortalecendo o organismo e, assim, equilibrando a produção excessiva de radicais livres. A necessidade diária recomendada de ORAC é de 5.000 a 7.000.
Descrição:

O feijão Calypso é uma variedade rara de feijão. Os nossos feijões Calypso são provenientes do Comércio Justo. São impressionantes, com metade branca e a outra metade vermelha, quase a fazer lembrar um símbolo Yin Yang vermelho e branco. Dependendo do feijão, as cores branca e vermelha podem variar entre si ou ser quase idênticas. Os nossos feijões Calypso são ideais para uma dieta saudável e uma sensação de bem-estar, uma vez que contêm as propriedades positivas mencionadas acima.
O feijão-calypso é de tamanho médio, ou ligeiramente mais pequeno que o feijão-carioca. É necessário deixá-lo previamente de molho, pois isso aumentará o seu tamanho. O sabor é muito aromático. Os nossos feijões-calypso são muito limpos devido à limpeza rigorosa e cuidada na origem, dispensando a pré-limpeza.
origem.
Obtemos os nossos grãos Calypso biológicos de Comércio Justo exclusivamente do Uzbequistão. Amadurecem ali, nos campos de agricultores de Comércio Justo, nos arredores pitorescos de Samarcanda.

A área é amplamente certificada como biológica e de Comércio Justo. Os agricultores pertencem a uma grande comunidade de Comércio Justo, composta por três grupos: Dustkul Bogi, Turkiston Gulba e Turob Bobo. Incluem aproximadamente 1.000 agricultores e as suas famílias. Graças à colaboração com os agricultores de Comércio Justo, estas famílias obtêm um rendimento seguro e podem assim oferecer aos seus filhos uma nova perspectiva de futuro.