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Amido de mandioca e tapioca biológico Bioprasad 500 g

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Preço normal 4,30 €
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Mandioca-Tapioca Biológica 500 g

Características

  • Farinha de mandioca pré-cozida
  • Recomendado para fazer queijos e sobremesas
  • A tapioca é um derivado da mandioca doce.
  • Os tubérculos de mandioca são preparados de várias formas como alimento e são uma importante fonte de hidratos de carbono; contêm também quantidades significativas de fósforo e ferro e são relativamente ricos em vitamina C.
  • Este amido, juntamente com outras farinhas, confere suavidade aos pães sem glúten.
  • O amido de tapioca é obtido a partir das raízes tuberosas e grandes da mandioca, uma planta que cresce em muitas regiões equatoriais. As raízes da mandioca podem ser "doces" ou "amargas". As variedades doces são cultivadas para alimentação, enquanto as amargas são cultivadas para outros usos industriais.

Ingredientes

Mandioca pré-cozida (100%). Variedade doce

Alergénios: sem glúten, sem lactose e sem alergénios.


Informação nutricional

Valores por 100 g:

  • Valor energético: 17%
  • Gorduras: 0%
  • Hidratos de carbono: 9%
  • Proteínas: 6%
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