Muda de manjericão roxo em vaso de 11 cm

Muda de manjericão roxo em vaso de 11 cm

Planta anual ou perene, cultivada como anual, com 30 a 50 cm de altura. As suas folhas largas, suculentas e aromáticas são ovado-lanceoladas e roxo-escuras, medindo 3 a 5 cm de comprimento. Tem um agradável aroma a limão e é sem pelos, exceto nas extremidades dos ramos. Esta variedade é única pela sua cor quase roxa.

Elimina o cansaço causado pelo stress, revitaliza e melhora a memória. Activa a função intestinal, trata problemas respiratórios e renais e ajuda a aliviar dores de cabeça. Reduz a flatulência, é digestivo e as suas propriedades antissépticas combatem o acne. Tem um ligeiro efeito sedativo e é um bom remédio para as insónias.

Pontas

Deve ser colhido tenro e consumido cru ou ligeiramente cozinhado, pois perde grande parte do seu aroma. Pode ser seco em molhos à sombra, pendurado com as folhas viradas para baixo. De seguida, triture ou bata no liquidificador e guarde em frascos bem fechados durante o inverno. Para secar, colha o manjericão pouco antes da floração, altura em que apresenta a maior concentração de óleos aromáticos.

As pontas dos ramos são podadas quando os botões florais começam a formar-se para estimular o crescimento denso, ou seja, espesso. A planta murcha após a floração, por isso é melhor cortar as flores assim que estas aparecem. Assim, podem ser usadas até dois anos.