Chouriço Ibérico de Bolota* La Chinata 80 gr

O Chouriço Ibérico La Chinata provém de porcos ibéricos criados e alimentados exclusivamente com bolotas e ervas naturais da Dehesa Extremeña.

Chouriço ibérico de bolota, com um tom vermelho vivo que se mistura com o branco e o rosa, graças à gordura uniformemente distribuída, característica dos processos artesanais. Da mesma forma, o seu corte é muito delicado devido à qualidade da carne picada, resultante do mesmo método de produção tradicional.

Características

• A sua textura é cremosa e o seu sabor é suave, intenso e fresco, com um toque doce e salgado que permanece no paladar, bem como um aroma subtil e firme a carne, especiarias e carnes fumadas, e um equilíbrio perfeito entre o sal e o picante.
• Este chouriço ibérico de bolota contém naturalmente ácido oleico, o mesmo ácido presente no nosso azeite virgem extra, proveniente das bolotas com que estes porcos ibéricos são alimentados.
• Embalado numa caixa cuidadosamente acondicionada com fatias finas cortadas à mão com uma faca e dispostas em forma de espiral, pronto a ser servido.
• Não contém glúten

Instruções de utilização

• Recomenda-se que o retire do frigorífico com pelo menos uma hora de antecedência para que o produto atinja a temperatura ambiente e o seu aroma e sabor seja plenamente apreciado.

Ingredientes

Carne de porco ibérica (94,8%), sal, pimentão doce, alho, sacarose, dextrose, lactose, dextrina, proteína do leite, conservante (E-252, E-250), orégãos.