Ultimamente pode estar a ouvir falar do crescimento hidropónico e a perguntar-se o que é isso? Este tipo de método de cultivo é muito comum em áreas onde o solo fértil é escasso ou em certas áreas onde o solo é árido, mas nas últimas décadas este tipo de cultivo tem vindo a espalhar-se até chegar às nossas casas com muito bons resultados.

O cultivo hidropónico, ou cultivo sem solo, consiste em cultivar as nossas culturas utilizando água em vez de solo.

Benefícios do cultivo hidropónico

Esta tendência é toda a fúria nos jardins urbanos e domésticos, e há numerosos benefícios do cultivo hidropónico:

- Economia de espaço

A hidroponia permite-lhe ter uma área de plantação muito maior do que no solo. Ao contrário do solo, não é necessário deixar o espaço necessário para que eles retirem nutrientes do solo, mas cada planta retira individualmente o que precisa.

- Plantar em qualquer lugar!

A hidroponia é uma cultura muito versátil que lhe permite cultivar plantas em qualquer espaço! Pode tirar partido de qualquer canto da sua casa para plantar, enquanto com o cultivo tradicional necessita de espaços e solo maiores.

- É uma técnica sustentável

Graças às suas características, evita o desperdício de água, dado que as próprias plantas racionam e se alimentam com o que necessitam. O alagamento radicular é reduzido e é mais económico.

- Diminui o risco de ataques por pragas.

A maioria das pragas que afectam as nossas plantações são disseminadas através do solo, pelo que a possibilidade de os insetos chegarem à cultura hidropónica é muito pequena e seria facilmente resolvida.

Cultivo hidropónico em casa

Quer começar o seu próprio jardim através da hidropónica? Vamos explicar-lhe o que precisa para iniciar o seu próprio jardim hidropónico em casa e começar a cultivar os seus vegetais e frutas favoritos.

É importante ter em mente que existem sistemas hidropónicos profissionais extremamente modernos e que requerem alto investimento técnico. Porém, aqui não falamos de sistemas hidropónicos profissionais e unicamente sugerimos uma releitura dessa técnica aplicada em casa. 

Sementes e substrato

Sugerimos que se comece com um tipo de cultivo até se aprender a técnica. O substrato será utilizado para que a planta retenha os nutrientes de que necessita, recomendamos sempre a utilização de fibra aconchegante. Em Planeta Huerto pode encontrar uma vasta gama de sementes e substratos.

Recipiente

Pode utilizar um recipiente com cerca de 30 cm de profundidade, este recipiente será o que conterá a nossa cultura.

Bomba de imersão e oxigenador de tubos

Irá utilizá-la para que a água tenha uma boa oxigenação, para facilitar que as raízes tenham uma boa absorção de nutrientes. Pode utilizar uma bomba de tanque de peixes, por exemplo.

Tubos de rega 

A fonte de água deve estar sempre perto da cultura, para que se possa configurar um sistema de rega com um temporizador automático, para que as suas plantas obtenham sempre o que precisam para crescer.

Muita luz

É necessário que as suas plantas tenham luz solar. Recomenda-se que se utilize um espaço que tenha pelo menos 5 horas de sol por dia e não demasiada sombra à sua volta para que todas as plantas fiquem expostas ao sol.

Exemplos de cultivo hidropónico

Agora que conhece as chaves para começar com o cultivo hidropónico, vamos mostrar-lhe alguns exemplos de cultivo hidropónico que funcionam melhor.

Cultivo de alface hidropónica

Embora este sistema seja inicialmente mais caro de instalar, o cultivo de alface utilizando este sistema é mais rentável do que o cultivo no solo, visto que se pode obter mais duas ou três colheitas por ano.

Este cultivo permite encurtar o ciclo de vida da cultura em comparação com o cultivo tradicional do solo. Além disso, o sabor desta cultura não é enganador e é muito mais tenro quando cultivada hidroponicamente.

Cultivo de cenouras hidropónicas

O cultivo hidropónico de cenouras precisa de mais sol do que outras culturas, pois precisa de mais luz do que outras para o seu bom desenvolvimento. É outro cultivo fácil que também permite encurtar o ciclo de vida e obter a cenoura antes de a raiz ter atingido o seu pleno desenvolvimento.

Cultivo de morangos hidropónicos

Esta é a mais famosa das culturas hidropónicas. Neste sistema, a planta de morangueiro consegue receber a água, oxigénio e nutrientes de que necessita de uma forma ótima do que no cultivo tradicional.

Além disso, a colheita do morango é muito mais confortável, dado que a altura da planta pode ser adaptada. A fruta tem uma qualidade superior graças ao sistema que permite controlar o seu desenvolvimento.

O cultivo hidropónico é um mundo inteiro a ser descoberto, por isso se tiver uma horta em casa ou se estiver disposto a começar uma, aproveite todas as chaves de que lhe falámos e comece a sua horta em casa!

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Fontes consultadas

Cultivo en hidroponía. José Beltrano y Daniel O. http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/46752/Documento_completo.pdf?sequence=1

Canovas, F.; Magna, J.J.; Boukhalfa, A. Cultivos sin suelo. Hidroponía. En Técnicas de producción de frutas y hortalizas en los cultivos protegidos del Sureste español. Ed. Instituto de la Caja Rural de Almería. Almería.