Como Plantar Alface
Como é o cultivo da alface?
No próximo post vamos ensinar tudo o que precisas de saber para plantares alface. Se estiver pensando em plantar alface, lhe diremos que é uma cultura perfeita para iniciantes na agricultura urbana, já que não precisa de cuidados exigentes.
O que esperamos da plantação de alfaces?
Este vegetal, que pertence à família dos compósitos (endívia, alcachofra, cardo), é ideal para aqueles que estão começando com uma horta:
- Não requer muito cuidado e é pouco afectado por pragas.
- O seu ciclo é curto, em pouco tempo pode ser colhido, pelo que pode ser combinado com outros legumes com um ciclo mais longo para um melhor aproveitamento do espaço.
- Combinando as diferentes variedades podemos ter uma colheita ao longo de todo o ano.
- É uma cultura que se adapta muito bem aos recipientes, sejam vasos, floreiras ou até mesmo garrafas recicladas
Sobre as exigências de cultivo
Rega: moderadamente exigente, especialmente na formação da cabeça.
Nutrientes: como todos os legumes de folha, é um consumidor de nutrientes. Podemos fertilizar com um fertilizante especial ou enriquecer a terra com matéria orgánica.
Substrato: 3 l de volume são necessários.
Como plantar alface
É comum fazer uma cama de sementes, embora também possa ser feito por sementeira directa e depois fazer um desbaste, para finalmente deixar uma distância entre as plantas de 20-30 cm.
No caso de terem que transplantar a cama de sementes para o recipiente definitivo, o momento adequado é quando a planta tem 4-5 folhas verdadeiras. A colheita seria feita entre 5-10 semanas depois do transplante, de acordo com cada variedade de alface, que é quando o gomo está apertado, ou pode ser dada uma colheita contínua, cortando as folhas necessárias, na variedade de corte. Especialmente na estação mais quente a alface pode respigar ou trepar, isto significa que está a florir e as folhas tornam-se mais duras e amargas.
Para se ter uma colheita durante todo o ano, é feita uma plantação escalonada. As plântulas que foram retiradas durante o desbaste são mantidas em vasos menores até que seja hora de plantá-las e ter outro lote de alface.
As Melhores Associações de Cultivos
Também compatível: beringela, aboborinha, abóbora, espinafre, ervilha, feijão, melão, nabo, pimenta, beterraba e melancia.
Pragas e Doenças
Caracóis e Lesmas: No cultivo do solo. Remédio: recolha manual ou instalação de armadilhas de cerveja (recipiente de boca larga enterrado ao nível do chão, que é enchido até metade com cerveja que os atrairá).
Fungos: Eles aparecem devido a um excesso de umidade. Remédio: eliminar as áreas afetadas e promover a aeração.
Pulgões: Eles aparecem quando há um excesso de Nitrogénio. Remédio: chorume de urtiga como prevenção ou insecticidas de plantas como controlo directo.
Pássaros: Remédio: Cobrir com uma rede.
Variedades de Alface
Das mais de 200 variedades de alface, as mais conhecidas são
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Romaine: É o mais comum, e como não forma um botão muito consistente deve ser amarrado quando faltam 15 dias para a colheita. É cultivado no verão.
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Alface de inverno: É uma variedade de corte e é normalmente cultivada no outono-inverno.
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Maravilha: Variedade que se adapta melhor às altas temperaturas, e que é cortada.
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Alface de cabeça de Tudela: Eles formam pequenas cabeças e suportam baixas temperaturas.
