A importância do equilibrio ácido/básico do organismo

Introdução

É importante que o Ph do nosso organismo seja ligeiramente básico (alcalino) para o bom funcionamento celular. O Ph é medido através da análise do Ph na urina, considerando um parâmetro normal que está entre 7-7,5. Se for menor, estamos em um "terreno" ácido e, se for maior, será básico.

O sangue tende a permanecer equilibrado num pH alcalino e, se for excessivamente ácido, tenderá a depositar este excesso de ácido nos tecidos. No nosso corpo, a linfa é responsável por coletar e purificar o excesso de acidez do corpo, mas se a quantidade de ácido for muito alta, começaremos a notar os primeiros sintomas. Os primeiros linfócitos serão afetados e notaremos que as inflamações causadas por infecções levam mais tempo a diminuir por si mesmas, etc.

Quando a linfa está muito sobrecarregada, a próxima coisa que faz é depositar os excessos ácidos nos tecidos, com os órgãos afetados a promoverem a expulsão do corpo (rins, pele, pulmões e intestinos). Além desses sintomas, haverá também um sentimento de cansaço, irritação e nervosismo.

Finalmente, quando os tecidos são severamente afetados poderão ocorrrer problemas como desmineralização óssea, reumatismo e até artrite podem começar a acontecer.

Elementos ácidos/básicos na alimentação

Neste aspecto, a nossa alimentação desempenha um papel fundamental, uma vez que existem alimentos com propriedades mais ou menos acidificantes/alcalinas para o nosso organismo. A nossa atividade física diária também é decisiva. Deixamos aqui um artigo  relacionado com a dieta alcalina.

Elementos ácidos

Cereais e farinhas refinadas, carbohidratos refinados, gorduras, álcool e irritantes do sistema nervoso, estilo de vida sedentário, baixo consumo de água, etc.

Elementos alcalinos

Frutas, vegetais, brotos, mel, vegetais, beber muita água, realizar atividades físicas diárias, etc.