De mãos dadas com a Cookpad trazemos-lhe 3 receitas que vai adorar fazer com um crockpot ou também conhecido como um fogão lento.

Para a primeira receita, lentilhas guisadas numa máquina slow cooker de Crockpot, precisamos do seguinte:
Por @cocinaconbarbara

250 gramas de lentilhas pardina
4 peças de salsicha de chistorra
2 cenouras
2 batatas pequenas
1/2 cebola
1 cabeça de alho
1-2 tomates ralados
Sal e pimenta
1 pitada de paprica doce
1 folha de louro

Os passos a seguir são os seguintes:

Numa frigideira, fritar a cebola e dourar a salsicha de chistorra. Em seguida, adicionar o tomate ralado e cozinhar. Em seguida, adicionar as cenouras, a cabeça de alho e as batatas picadas. Mexer bem e adicionar as lentilhas (este tipo NÃO precisa de ser encharcado).
Cobrir com água, mas muito pouco. Estas panelas dificilmente evaporam durante a cozedura. Sal e pimenta e adicionar a páprica e a folha de louro.
Verter no seu fogão lento e colocar em alta velocidade durante 4 horas. Em seguida, verificar se as lentilhas estão doadas e ajustar o sal, se necessário. Se vir que é consumida demasiada água durante o processo de cozedura, acrescente um pouco mais, mas acrescente-a muito quente de modo a não quebrar o processo de cozedura e ela esteja pronta a comer.

Para a segunda receita de Cochinita Pibil numa panela lenta, precisamos:
Por @vicio_enlacococina

1,5 kg de cabeça de lombo
100 g de pasta de aciote (não pode faltar nesta receita, nem pode ser substituída!)
1 bom salpico de óleo (a receita original pede banha mas eu não tinha nenhuma!)
1 copo de sumo de laranja
1/4 sumo de limão de vidro
1/2 vinagre branco de vidro
4 dentes de alho
1 colher de chá de pimenta-preta
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de cominho em pó

Os passos a seguir para fazer este delicioso prato:

Esta é a pasta de aciote! Dentro desta pequena caixa está uma pasta mais ou menos dura e concentrada com várias especiarias mexicanas. É importante que esta receita acrescente aciote, ou não sairá da mesma forma.
Primeiro fazemos um copo de sumo de laranja, e um quarto de um copo de sumo de limão (com um limão e duas laranjas que já bebi o suficiente!).
Numa tigela, os dentes de alho descascados, o vinagre, as especiarias e a pasta de aciote, um pouco esmigalhados, em pedaços. Esmague-o e receberá um líquido muito vermelho, sem bocados. Agora temo-lo :)
Cortar o pedaço de cabeça de lombo em pedaços médios, cerca de 5cm. E ponha a carne com o molho num saco fechado no frigorífico durante pelo menos 6 horas, tive-a a noite toda!
No dia seguinte, cozinhamos a carne no fogão lento durante 5 horas no ambiente de cozedura BAIXA. Depois deste tempo, parecerá como na última foto.
Desfie toda a carne com a ajuda de garfos, vai ver como é fácil! Se quiser, pode adicionar um pouco do sumo deixado na panela lenta e misturá-lo para o tornar ainda mais suculento. É claro que é preciso misturar cuidadosamente para que a carne não se parta em demasia.

Para a última receita de brownie oreo, precisaremos de utilizar:
Por @cook_18370338

175 gr. de manteiga
200 gr. de açúcar mascavado
135 gr. de farinha
200 gr. chocolate derretido
2 ovos
1 pitada de sal
1 colher de chá de aroma de baunilha
1 oreo de pacote
2 colheres de sopa de cacau

Os passos a seguir para esta saborosa receita são os seguintes:

A primeira coisa que temos de fazer é aquecer o nosso Crock Pot, uma hora ou pelo menos o tempo em que preparamos o nosso brownie.
Numa tigela, misturar o açúcar castanho com a manteiga e o sal com um batedor até que esteja bem misturado.
Adicionar a baunilha com os ovos e misturar bem novamente, de modo que os ingredientes se juntem.
Adicionar a baunilha com os ovos e misturar bem novamente, de modo que os ingredientes se juntem.
Finalmente, adicionar a farinha e o cacau, misturando melhor desta vez com uma espátula, até que todos os grumos desapareçam.
Finalmente, adicionar a farinha e o cacau e misturar desta vez com uma espátula até que todos os grumos desapareçam.
Colocar na panela, cobrir com uma toalha de chá, depois com a tampa, colocar em lume forte durante 2 horas.
Quando a 1:30 tiver passado, verifique se está feito, para o caso do seu Crock Pot aquecer mais e cozinhar mais depressa.

Receitas caseiras fáceis para preparar com slow cooker

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