Pasta de Toupeira Vermelha Rogelio Bueno 235g

Pasta de Toupeira Vermelha Rogelio Bueno 235g

Descrição

O mole, um dos pratos mais tradicionais e antigos do México, já era consumido na época pré-hispânica. A sua pasta densa, mas saborosa, é normalmente preparada como molho com caldo de galinha, peru ou porco.

A mole é um alimento típico mexicano feito de gorduras, farinhas, pimentas secas, sementes oleaginosas, pão ou bolachas, cacau e especiarias.

O mole tem a consistência de uma pasta; deve ser misturado com água e levado ao lume até ferver até obter um molho espesso.

Características

• Aparência: Pasta mole
• Cor: Castanho avermelhado escuro
• Odor: Característico
• Sabor: Picante, característico

Ingredientes

• Óleo vegetal (soja)
• Açúcar
• Farinha de soja
• Bolacha (farinha de trigo [glúten], açúcar, gordura vegetal totalmente hidrogenada [palma], levedura nutricional, sal iodado, leveduras químicas [bicarbonato de sódio, bicarbonato de amónio])
• Agentes gaseificantes E 500 e E 503
• Lecitina de soja E 322 e metabissulfito de sódio E 223
• Pimenta vermelha seca
• Gordura vegetal totalmente hidrogenada (palma)
• Sementes de sésamo
• Fubá
• Sal iodado
• Corante caramelo classe IV (sulfitos) E 150d
• Gordura vegetal totalmente hidrogenada (canola)
• Cacau/manteiga de cacau
• Especiarias
• Aroma natural e idêntico ao natural de pimenta
• Corantes: Vermelho 40 Lago / E129, Amarelo 5 / E102, Azul 1 Lago / E133

Alérgenos

• Sésamo
• Glúten de trigo)
• Soja / Soja e Sulfitos
• Contém Amarelo 5 (Tartrazina) / E 102

Como usar

Serve-se regando frango, peru, porco, etc., com os quais faz uma harmonização única.

• Tem uma consistência pastosa e deve ser misturado com água.
• Quando diluído e aquecido até à ebulição, adquire a consistência de um molho leve.
• Pode ser utilizado para cobrir carnes, especialmente aves.
• Também pode ser utilizado como molho em diversos pratos.

Formatar

• O Mole de 245 g apresenta-se num recipiente de plástico (PP) denominado keepware , selado com papel de alumínio.
• Apresentação com tampa de plástico de encaixe.