• Sesamo Pelado 2Kg Cartago Horeca
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Cartago Horeca

Sésamo Descascado 2Kg

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Esaurito
  • Senza glutine
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Valori del prodotto
  • Senza glutine

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Sesamo decorticato (sbucciato) originario del Paraguay, senza glutine. Formato da 2 kg, ideale per uso professionale e domestico.

Il Sesamo Decorticato Cartago Horeca è un seme di sesamo sbucciato di alta qualità, proveniente dal Paraguay. Nel formato da 2 kg, è particolarmente indicato per panificazione, pasticceria, preparazione di tahina, miscele di spezie, salse e insalate. Senza glutine, come indicato in etichetta, è una scelta versatile per i professionisti della ristorazione e per chi cerca un ingrediente naturale ricco di grassi, proteine e fibre alimentari. La decorticazione ne facilita l’uso diretto in moltissime ricette.

Proprietà

  • Senza glutine

Dettagli

Origine
Paraguay
Formato
2kg
Modalità d'uso
Prodotto idoneo al consumo umano, ideale per panificazione, pasticceria, preparazione di tahina, miscele di spezie, salse, insalate, aromi e altri prodotti alimentari.

Ingredienti

Sesamo decorticato

Allergeni

Contiene: Contiene sesamo.

Domande frequenti

Che cosa significa che il sesamo è «decorticato»?
Decorticato significa che il seme di sesamo è stato sbucciato, cioè che gli è stata rimossa la buccia esterna. In questo modo risulta più delicato al palato, con un sapore più fine e una consistenza più morbida, ideale per la pasticceria, il pane e la preparazione della tahina.
Questo sesamo è adatto alle persone intolleranti al glutine?
Sì, secondo quanto riportato sull’etichetta del prodotto, il sesamo decorticato Cartago è indicato come «Senza glutine» ed è quindi adatto alle persone con intolleranza o sensibilità al glutine.
Da dove proviene questo sesamo?
Secondo le informazioni visibili sull’etichetta, il sesamo decorticato Cartago proviene dal Paraguay.
Per quali usi è indicato questo sesamo decorticato?
È un prodotto versatile, adatto alla panificazione, alla pasticceria, alla preparazione di tahina, alle miscele di spezie, alle salse, alle insalate e ad altri prodotti alimentari. Il formato da 2 kg lo rende ideale sia per uso professionale nella ristorazione sia per uso domestico.
Come devo conservare il sesamo decorticato?
Sebbene le istruzioni di conservazione non siano completamente leggibili sull’etichetta, si consiglia di conservarlo in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, e di riporlo in un contenitore ermetico dopo l’apertura.

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