Concentrato di pomodoro ECO Cal Valls, 250 g
2,86 €
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- 100% naturale: prodotto con 1,2 kg di pomodori freschi biodinamici
- Azienda familiare di agricoltori di Lleida
- Filiera locale: pomodori coltivati a meno di 10 km
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Concentrato di pomodoro biologico e biodinamico Cal Valls, prodotto con il 100% di pomodori freschi locali. 250 g.
Il Concentrato di Pomodoro ECO Cal Valls è un prodotto 100% naturale, realizzato con 1,2 kg di pomodori freschi biodinamici per ogni vasetto da 250 g. Prodotto da un’azienda familiare di agricoltori di Lleida dal 1978, utilizza pomodori coltivati a meno di 10 km dallo stabilimento e maturati al sole, per garantire un sapore dolce e gustoso.
Con un grado Brix di 20-22°, è un concentrato extra di alta qualità, certificato con il marchio biologico europeo (ES-ECO-019-CT, Agricoltura UE) e con la certificazione Demeter per l’agricoltura biodinamica. L’unico ingrediente è il 100% di pomodori da agricoltura biologica e biodinamica, senza additivi né conservanti aggiunti.
Essendo un concentrato molto intenso, si consiglia di utilizzarne una piccola quantità. Una volta aperto, conservare in frigorifero. Ideale per arricchire salse, stufati, pizze e ogni tipo di preparazione culinaria con l’autentico sapore dei pomodori locali.
Con un grado Brix di 20-22°, è un concentrato extra di alta qualità, certificato con il marchio biologico europeo (ES-ECO-019-CT, Agricoltura UE) e con la certificazione Demeter per l’agricoltura biodinamica. L’unico ingrediente è il 100% di pomodori da agricoltura biologica e biodinamica, senza additivi né conservanti aggiunti.
Essendo un concentrato molto intenso, si consiglia di utilizzarne una piccola quantità. Una volta aperto, conservare in frigorifero. Ideale per arricchire salse, stufati, pizze e ogni tipo di preparazione culinaria con l’autentico sapore dei pomodori locali.
Proprietà
- 100% naturale: prodotto con 1,2 kg di pomodori freschi biodinamici
- Azienda familiare di agricoltori di Lleida
- Filiera locale: pomodori coltivati a meno di 10 km
- Maturati al sole, sono dolci e gustosi
- 100% pomodori freschi
- Agricoltura biologica di qualità
- Concentrato extra 20-22° Brix
Dettagli
- Origine
- Catalogna, Spagna (Vilanova de Bellpuig, Lleida)
- Formato
- 250g
- Conservazione
- Una volta aperto, conservare in frigorifero
- Modalità d'uso
- Utilizzare in piccole quantità
Ingredienti
100% pomodori da agricoltura biologica e biodinamica
Domande frequenti
Quanti pomodori freschi contiene ogni vasetto?
Ogni vasetto da 250 g è prodotto con 1,2 kg di pomodori freschi biodinamici: questo spiega l’elevata concentrazione e il sapore intenso del prodotto.
Che cosa significa 20-22° Brix?
I gradi Brix indicano il livello di concentrazione degli zuccheri e dei solidi solubili del pomodoro. Un concentrato extra da 20-22° Brix è molto denso e intenso, quindi si consiglia di utilizzarne piccole quantità per insaporire e arricchire i piatti.
È un prodotto biologico certificato?
Sì, è certificato secondo lo standard biologico europeo (ES-ECO-019-CT, Agricoltura UE) e reca anche il marchio Demeter, che garantisce che i pomodori provengono da agricoltura biodinamica.
Come devo conservarlo una volta aperto?
Una volta aperto il vasetto, va conservato in frigorifero. Il termine minimo di conservazione è indicato sul coperchio.
Contiene additivi o conservanti?
No. L’unico ingrediente è il 100% di pomodori da agricoltura biologica e biodinamica, senza additivi, conservanti né altri ingredienti.